一般塊使用一段時(shí)間,因?yàn)榇蟛糠炙舭l(fā),容易開裂。食鹽中含有少量的硫酸鎂,它具有很強(qiáng)的吸濕性。如果你買新砧板先用鹽水浸泡幾天,那么,可以保持一定的水量,這樣塊就不會(huì)產(chǎn)生空隙的原理了。一般塊使用一段時(shí)間,因?yàn)榇蟛糠炙舭l(fā),容易開裂。食鹽中含有少量的硫酸鎂,它具有很強(qiáng)的吸濕性。如果你買了新的木板,用鹽水浸泡幾天,那么,可以保持一定的水量,就不會(huì)產(chǎn)生阻塞。注油方式:主要是保護(hù)切割板表面滲透至飽和,在以后使用時(shí)不會(huì)有油脂物再次滲入菜板,保持砧板清潔,易清洗污漬、油污。