會的。
食鹽本身并不冷,可是冰塊加食鹽為什么溫度會下降呢?確實(shí)奇怪!
回答之前,讓我們先想一想物體的溶解。不管是蠟燭還是冰塊,都得從周圍吸取熱量,吸熱之后,自己溫度升高,才溶化成液體。
這樣可以理解吧,那么下面正式回答問題。把冰塊和食鹽混在一起,這樣,冰塊本身總會化一點(diǎn)點(diǎn)。溶化需要周圍的熱量,所以周圍冷下來了。
溶化了的冰塊變成了水,食鹽又被溶化在水中。食鹽的溶化也需要吸收周圍的熱量。
如此重復(fù)冰塊溶化和食鹽溶化的過程,每次變化,周圍都失掉了熱量。就這樣,周圍的溫度能下降到0℃以下,甚至能下降到零下20℃左右。