您好,首先,您應(yīng)該認(rèn)識(shí)到一個(gè)常識(shí)。雞蛋不同于其他食品,它含有大量蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,其實(shí)是很容易變質(zhì)的。不是說冬季就可以放很久的。雞蛋在一年四季放的時(shí)間都不長(zhǎng)的!只不過溫度低一點(diǎn)可以延長(zhǎng)半天左右的時(shí)間罷了。我給您的建議是:最多1天,放冰箱里2-3天沒有問題。但是時(shí)間再長(zhǎng)就很不新鮮了,也許不會(huì)很臭,但是味道絕對(duì)不新鮮,相信如果化驗(yàn)一下的話肯定已經(jīng)細(xì)菌超標(biāo)了。建議破了的雞蛋盡快吃,希望可以幫助到您!