大理石灶面在使用時(shí)確實(shí)可能對(duì)食物產(chǎn)生一些影響,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、吸水性:大理石的吸水性較強(qiáng),易造成油污和水分滲入,這可能影響食物的衛(wèi)生。
2、溫度變化:大理石的熱導(dǎo)性較好,容易導(dǎo)致表面溫度變化較快,可能影響某些食材的烹飪效果。
3、清潔維護(hù):大理石的表面需要定期維護(hù),避免劃傷和污漬,影響美觀與安全。
總體來說,大理石灶面如果選擇正確且日常維護(hù)得當(dāng),是可以安全使用的,但需注意以上衛(wèi)生與清潔問題。