因?yàn)轼P梨和菠蘿非常相似,一直以為菠蘿就是鳳梨,其實(shí)一開始我也以為菠蘿就是鳳梨,自從去年家門口斜對(duì)面那個(gè)水果超市的營(yíng)業(yè)員告訴我菠蘿和鳳梨的區(qū)別之后,我才明白了原來菠蘿是菠蘿,鳳梨是鳳梨,哈哈,說起來有點(diǎn)拗口。菠蘿屬于鳳梨科,鳳梨也是屬于鳳梨科,說的簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是老虎是老虎,貓是貓,但是老虎是屬于貓科動(dòng)物一樣的道理。雖然相似,但是菠蘿和鳳梨還是有很多的區(qū)別,從外形上看,菠蘿的果實(shí)偏膀大腰圓,鳳梨偏苗條修長(zhǎng),而前者的葉子上鋸齒更多,后者則沒那么扎手一些;口味上兩者更能分別,菠蘿的果肉甜中帶膩,而且肉質(zhì)比較硬,帶有很濃郁的甜香味,最不好的就是吃的稍微多一點(diǎn),舌頭和嘴唇就發(fā)麻,還有刺痛感;而成熟的鳳梨果肉是甜而不膩,柔軟多汁,香味也是比較清淡的甜香,吃的再多也沒有那種發(fā)麻刺痛感。當(dāng)然還有價(jià)格上的差異,鳳梨比菠蘿貴。
2015-01-19
鳳梨和菠蘿在很多地方被混用,但它們實(shí)際上有幾個(gè)顯著區(qū)別:
1、品種不同:鳳梨是菠蘿的一種,屬于熱帶植物,品種較多,常見的有“金鳳梨”和“臺(tái)農(nóng)鳳梨”;而菠蘿通常指的是更為廣泛的菠蘿種類,主要是指菠蘿的整體。
2、口感和甜度:鳳梨的口感相比菠蘿更為細(xì)膩,甜度也更高,通常果肉更加多汁;而菠蘿有時(shí)會(huì)有些酸,特別是未成熟的部分,口感相對(duì)粗糙。
3、外表特征:鳳梨的外皮顏色相對(duì)較深,并且表面的鱗片更小;而大多數(shù)菠蘿的外皮顏色較為鮮艷,鱗片較大,形態(tài)也更粗獷。
4、種植地區(qū):鳳梨主要在臺(tái)灣、菲律賓等地區(qū)種植,而菠蘿則在全球熱帶地區(qū)都有種植,分布更為廣泛。
綜上所述,盡管鳳梨和菠蘿隸屬于同一種植物,但在口感、外觀和產(chǎn)地等方面有明顯的區(qū)別。
2024-08-02