1. 功能（1）殺菌和消炎功效 蘆薈中的蒽酮類化合物大多具有殺菌、抑菌、消炎、解毒、促進傷口愈合等作用，研究發(fā)現(xiàn)蘆薈苦素和蘆薈大黃素苷均具有殺菌、消炎作用，蘆薈的殺菌、消炎功能能有效地消除粉刺、痤瘡，在臨床上用于治療多種炎癥，療效顯著。（2）健胃和緩瀉功效 蘆薈具有健胃和緩瀉功效，主要是因為蘆薈含有蘆薈大黃素苷、蘆薈寧、蘆薈咪酊等有效成分．具有健胃和緩瀉功能，起著增進食欲和大腸緩瀉作用。蘆薈大黃素苷是含蒽醌配糖體的衍生物。具有健胃作用．在腸道中放出蘆薈大黃素，發(fā)揮刺激性瀉下的作用，主要作用部位在大腸．對多種便秘有明顯的治療作用。 （3）抗癌功效 研究發(fā)現(xiàn)，蘆薈中含有的黏稠物質(zhì)——蘆薈凝膠具有很強的抗癌作用。日本著名的醫(yī)學(xué)家添田百枝博士通過實驗發(fā)現(xiàn)，蘆薈有效成分能阻止癌因子的活動，對抗癌有效。她進一步研究發(fā)現(xiàn)，蘆薈有效成分不僅能阻止癌細胞的生長，而且也能殺死細菌，也能中和外毒素。日本鈴木郁南博士用蘆薈提取物——蘆薈致癌素-A治療惡性腫瘤，有效率可達76%。許多學(xué)者進一步研究發(fā)現(xiàn)，這種抗癌性極強的物質(zhì)是蘆薈咪嗪，被命名為蘆薈素-A，是一種高分子糖蛋白，相對分子質(zhì)量為1.8萬。我國在蘆薈抗腫瘤研究發(fā)現(xiàn)，蘆薈醇提取物及蘆薈苦素能明顯提高機體免疫功能，蘆薈是一種有希望的抗癌新藥，臨床應(yīng)用蘆薈治療肝癌、胃癌、子宮癌等產(chǎn)生了意想不到的療效。 （4）美容功效 蘆薈含有的蘆薈素、蘆薈苦素，具有多方面美化皮膚的效能，在保濕、消炎、抑菌、止癢、抗過敏、軟化皮膚、防粉刺、抑汗防臭等方面具有一定的作用，對紫外線有強烈的吸收作用，防止皮膚灼傷。蘆薈含有多種消除超氧化物自由基的成分，如超氧化物歧化酶、過氧化氫酶，能使皮膚細嫩、有彈性，具有防腐和延緩衰老等作用。蘆薈膠是天然防曬成分，能有效抑制日光中的紫外線，防止色素沉著，保持皮膚白皙。研究發(fā)現(xiàn)，蘆薈具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、解除硬化、角化、改善傷痕等作用。（5）增強機體免疫力 研究結(jié)果表明，蘆薈多糖對體內(nèi)任何病巢都賦予抵抗能力，以提高自身力量來對抗病菌，加快治療效果。據(jù)報道，蘆薈多糖對癌癥的良好治療作用，主要是通過提高人體免疫系統(tǒng)的功能而發(fā)揮其作用的：蘆薈中的蘆薈素、多糖能強化心臟功能，促進血液循環(huán)，軟化硬化的動脈，降低膽固醇值，擴張毛細血管，使血壓正常化，對動脈硬化和高血壓有一定的預(yù)防和治療作用。2. 應(yīng)用（1）在醫(yī)藥上的應(yīng)用 蘆薈中的蘆薈多糖，已被美國卡林頓實驗室生產(chǎn)出產(chǎn)品，被批準(zhǔn)用于人類艾滋病的治療。據(jù)美國德州大學(xué)健康科學(xué)中心W．Winters博士介紹，蘆薈至少含有140多種成分，其中有控制細胞生長和分化的成分，有抗感染成分，有刺激白細胞和其他免疫細胞生長的成分，有促進愈傷的成分等。日本癌癥研究雜志報道，蘆薈至少含有3種抗腫瘤物質(zhì)，即大麻素、甘露糖和植物凝集素。蘆薈還具有增強免疫力、促進腸蠕動、防輻射、防心血管病等功能。此外，蘆薈在外科、五官科、內(nèi)科、婦科、兒科及治療癌癥、老年病等方面，也都有廣泛的應(yīng)用。2．在化妝品方面的應(yīng)用 我國古代就有蘆薈作為美容品的記載。蘆薈汁液系天然萃取物，其中含有多種對人體有益的保濕成分和營養(yǎng)成分?？茖W(xué)研究認為．由于蘆薈中含有葡萄糖、甘露糖、糖醛酸、鈣、水合蛋白酶、生物激素、荷爾蒙、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)以及其他微量元素，因此具有營養(yǎng)保濕、防曬、杭炎、美發(fā)護發(fā)等功效，同時，它對軟化皮膚、收斂、防治粉刺、防止皮膚粗糙、消炎止癢、護發(fā)、保持皮膚細嫩白潔等都有顯著功效。蘆薈有很好的配伍性，能很好地與各種化妝晶原料配合，并能消除多種表面活性劑對皮膚的傷害。用蘆薈提取物制成的化妝品有保健牙膏、潔膚護膚產(chǎn)品、系列頭發(fā)產(chǎn)品、保濕霜、青春霜等產(chǎn)品，據(jù)美國化妝品協(xié)會報道，蘆薈是美國最流行的化妝品，有超出33%的消費者使用這種化妝品。3．在保健、飲食等方面的應(yīng)用 據(jù)有關(guān)資料介紹，蘆薈含有20多種氨基酸和微量元素，還含有蘆薈大黃素、鍶、鍺等礦物質(zhì)，具有殺菌消炎、提高免疫功能、增加白介素、消除內(nèi)毒素、消除有毒自由基、解除便秘、預(yù)防結(jié)腸炎、降低血脂血糖和血壓、改善循環(huán)系統(tǒng)、防治消化系統(tǒng)疾病、增加食欲、提高睡眠質(zhì)量等功效?？梢愿纳迫斫】禒顩r，使人精力充沛。在國外，蘆薈保健品和食品種類繁多，日本已開發(fā)出蘆薈生粉、蘆薈飲料、蘆薈糕點等近百個品種。美國的蘆薈保健品市場尤為廣闊。