美的大功率電磁爐加熱技術(shù)，具備以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：1、節(jié)能美的獨(dú)創(chuàng)移相全橋電路控制與模糊邏輯電腦控制技術(shù)，完美實(shí)現(xiàn)大功率持續(xù)穩(wěn)定加熱，高能低耗、高效快捷；國家專利螺旋式精密聚能大線圈盤，大幅度提高加熱效率至96%，是傳統(tǒng)燃?xì)庠罹叩膬杀?，最大化降低企事業(yè)單位廚房運(yùn)營成本。2、環(huán)保綠色廚房體驗(yàn)，廚藝生活更安心。（有氧廚房新體驗(yàn)：無明火、無燃?xì)庑孤?、不消耗氧氣，開啟有氧烹飪時(shí)代。清潔廚房更舒心：無廢氣、無黑煙、不藏污納垢、臺(tái)面光潔如新，廚房整潔又衛(wèi)生。清涼廚房好愜意：無高溫、無熱流、清涼烹飪、工作更舒爽）3、猛火美的電磁灶擁有世界先進(jìn)的百芯聚能電磁加熱技術(shù)，3KW-25KW超大功率范圍設(shè)計(jì)，超強(qiáng)火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)可視性猛火暴炒，無火勝有火，完全滿足商用廚房煎、炒、蒸、煮、炸、焗、燜、煲、燉、扒等多種烹飪需求，是廚師的貼心幫手。4、安全十重金盾保護(hù)，呵護(hù)廚師健康?。ň茈娐繁Ｗo(hù)、智能程序保護(hù)、全封閉式組裝保護(hù)、安全電源保護(hù)、智能變頻穩(wěn)壓技術(shù)、離旋式出風(fēng)散熱、過壓過流過熱三級(jí)護(hù)衛(wèi)、超寬電壓設(shè)計(jì)、耐80度高溫、抗菌抗腐蝕）5、便捷人性化波段開關(guān)控制，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便；9段數(shù)碼顯示，火力大小一目了然；國家專利全封閉控制技術(shù)，徹底解決滿載、卸載狀況下電路穩(wěn)定工作的難題，自然烹飪更隨心。