破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能,完全達(dá)到一機(jī)多用功能,可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁,釋放植物生化素的機(jī)器。由于超高轉(zhuǎn)速(45000轉(zhuǎn)/分以上)能瞬間擊破疏果的細(xì)胞壁,有效地萃取植物生化素,從而獲得破壁料理機(jī)的美名,是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品。而最新一代的果汁機(jī)在則是集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機(jī),不僅可以做蔬果汁、沙冰,還可以加熱做豆?jié){、魚(yú)湯、藥材湯、粥品等。采用低轉(zhuǎn)速破壁,增強(qiáng)扭力的技術(shù)。不僅避免了蔬果高速擊打營(yíng)養(yǎng)容易氧化和分解的缺點(diǎn),而且效果更佳,打出的蔬果汁如絲般細(xì)膩。
2015-03-04
破壁技術(shù)料理機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)刀具將食材打碎、攪拌至碎片非常細(xì)小的程度,從而打破食材的細(xì)胞壁,使其營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收。這種機(jī)器通常具有較高的轉(zhuǎn)速,能夠以強(qiáng)大的動(dòng)力實(shí)現(xiàn)各種功能,如攪拌、榨汁、蒸汽烹飪等。
破壁技術(shù)料理機(jī)的好用性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. **營(yíng)養(yǎng)吸收**:打破細(xì)胞壁后,食材的營(yíng)養(yǎng)成分更易被釋放,利于身體吸收。
2. **多功能性**:除了制作果汁、湯品,還可以制作濃湯、豆?jié){、冰淇淋等,滿足不同烹飪需求。
3. **操作簡(jiǎn)單**:大多數(shù)破壁機(jī)設(shè)計(jì)用戶友好,操作方便,洗滌也相對(duì)簡(jiǎn)單。
總體而言,破壁技術(shù)料理機(jī)在家庭廚房中非常實(shí)用,尤其適合喜歡健康飲食的人群。不過(guò),選購(gòu)時(shí)需注意品牌和性能,以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2024-07-30