油煙機(jī)作為廚房中的油污清道夫，它的作用不容小覷。但是你確實(shí)正確使用了油煙機(jī)？你確定發(fā)揮了它的最大功能嗎？怎么保養(yǎng)油煙機(jī)你真的知道嗎？接下來(lái)我們就一起看看油煙機(jī)的使用與保養(yǎng)方法吧。1、如何使用：只要烹調(diào)一開始就打開抽油煙機(jī)。不論是煎、炒，還是煮、蒸、燉，即使烹調(diào)結(jié)束了也不要馬上關(guān)掉抽油煙機(jī)，應(yīng)該再讓它運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘，以便將廚房?jī)?nèi)殘留的有害氣體最大限度地排出去，這時(shí)再關(guān)機(jī)，廚房環(huán)境就比較健康安全了。2、如何保養(yǎng)：（1）、抽油煙機(jī)電源插座必須使用有可靠地線的專用插座。 （2）、抽油煙機(jī)排出的廢氣，不允許排到熱的煙道中。 （3）、點(diǎn)火烹飪前應(yīng)提前開啟抽油煙機(jī)，以保證除油煙效果。 （4）、要經(jīng)常清洗風(fēng)輪、雙葉止回閥、百葉窗、通風(fēng)道內(nèi)腔及機(jī)體表面的油污和積垢，可使用中性洗滌劑清洗。（5）、油杯中的污油，積存至八分滿時(shí)，將之倒棄，以免溢出而污染機(jī)體。 （6）、電機(jī)每年加油一次，最好用錠子油或縫紉機(jī)油，電機(jī)切勿用洗滌或水清洗。（7）、更換燈泡時(shí)，使用功率小于25W的燈泡，以避免過(guò)熱引燃而損壞吸油煙機(jī)。 （8）、吸油煙機(jī)的電源線損壞，必須使用該公司提供的專用電源線來(lái)更換。 （9）、維護(hù)前拔下電源插座，然后帶好防護(hù)手套，進(jìn)行清洗。 （10）、鍋起火時(shí)，要立即關(guān)掉吸油煙機(jī)，再次使用時(shí)，必須檢查電源線是否損壞。 （11）、清除風(fēng)輪時(shí)不可碰撞或丟掉配重塊，以免造成整機(jī)振動(dòng)，噪音加大。 （12）、中性洗衣粉等中性清潔劑清洗油煙機(jī)，忌用汽油和其他揮發(fā)性易燃溶劑清洗。