PaulDeng
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油煙機雖然是廚房去油污的好幫手,但是自身的油漬卻很難處理。不過現(xiàn)在的廚房電器都在朝著智能化方向發(fā)展,油煙機也不例外,越來越多的自清理功能的油煙機相繼面世。但是真會有用嗎?1、自動清洗功能的原理,在風(fēng)機的旋轉(zhuǎn)及液體噴射的雙重作用下,清洗液與風(fēng)輪、風(fēng)柜內(nèi)側(cè)面發(fā)生高速旋流摩擦,使油污徹底分解并通過導(dǎo)油管排出外。2、自動清洗的效果:眾所周知,廚房中的油污成分非常復(fù)雜。包括動物脂肪和植物油,它們屬于有機物酯類,是飽和或不飽和高級脂肪酸的甘油酯的混合物。它們與礦物油的區(qū)別是在堿性條件下可以發(fā)生皂化。也就是我們常說的油垢。油垢是需要在清潔劑中浸泡后,經(jīng)過一定力度的擦拭才能夠清理掉。雖然說在風(fēng)機的宣傳及液體噴射的雙重作用下,清洗液與風(fēng)輪、風(fēng)柜內(nèi)側(cè)面發(fā)生高速旋流摩擦,但是水汽經(jīng)過高度壓縮成極細的水珠后,產(chǎn)生的力度是否能夠撼動油垢就值得質(zhì)疑了。除此之外,自動清潔的最后一步是要擦拭油網(wǎng)表面,但是我們知道油網(wǎng)表面是直接對著爐灶的。也就是說,清洗時會有部分清洗液從附著在油網(wǎng)上,甚至是從油網(wǎng)中噴出來,極有可能在滴落在爐灶上,造成爐灶的二次清洗麻煩。甚至是在燒菜時滴入鍋中,威脅我們的健康。由此可以看出,油煙機的自動清洗功能并不是我們想象中的方便快捷哦,用起來還是要慎重哦。
2015-07-06