不同于客廳和臥室，餐廳和廚房的燈具選擇還要考慮到燈光是否會(huì)影響到食欲。一般來(lái)說(shuō)，餐廳和廚房的吊燈使用比較多。一、廚房燈具怎么選:1、從安全上看：在安裝廚房燈具的時(shí)候，安裝的地方要盡可能地遠(yuǎn)離爐灶，不要讓它們被煤氣、水蒸氣等直接熏染。廚房需要安全、方便的燈具開(kāi)頭，由于環(huán)境特殊燈頭很容易被油污、二氧化硫所污染，所以不太適合使用燈頭開(kāi)關(guān)。燈頭最好能夠用卡口式，在輕度生銹之后它比螺口類(lèi)的燈泡更容易卸下來(lái)。2、從亮度上看：因?yàn)樯婕暗阶鲲堖^(guò)程當(dāng)中的很多繁雜有一定危險(xiǎn)度的工作，所以，廚房用燈要盡量挑選亮一點(diǎn)的，來(lái)避免因?yàn)榱炼炔粔蚨斐刹槐匾奈ｋU(xiǎn)，此外，亮度較高對(duì)于眼睛也可以起到很好的保護(hù)作用。所以，在設(shè)計(jì)上可以采用總體打基礎(chǔ)和局部補(bǔ)充相結(jié)合的方式，用功率較大的吸頂燈來(lái)保證總體上的亮度，然后再按照廚房家具和灶臺(tái)的安排布局，選擇局部照明用的壁燈和照顧工作面照明的、高低可調(diào)的吊燈，并安裝有工作燈的脫排油煙機(jī)，有條件的，貯物柜可安裝柜內(nèi)照明燈，以保證廚房?jī)?nèi)操作所涉及的工作面、備餐臺(tái)、洗滌臺(tái)、角落等都有足夠的光線(xiàn)。3、從壽命看：因?yàn)閺N房燃料在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化硫等酸性氣體，對(duì)金屬材質(zhì)的物品有很?chē)?yán)重的腐蝕作用。另外廚房中經(jīng)常有水蒸氣，水蒸氣和二氧化硫作用，對(duì)燈具的腐蝕作用很強(qiáng)。因此，在廚房燈具的選擇上一定要盡量注意其使用壽命，并注意經(jīng)常擦拭。從而延長(zhǎng)其使用壽命。在款式上，目前市面上不適合廚房用的燈具不多，所以，可以大膽選擇?？傮w風(fēng)格上以簡(jiǎn)潔實(shí)用為主。二：餐廳燈具怎么選：1、光線(xiàn)不要太強(qiáng)或過(guò)白：餐廳的光照需要明亮，但要注意避免選擇色溫低的燈具，只有偏冷色調(diào)的燈光才會(huì)讓原本并不寬敞的空間顯得清爽、通透。餐桌上方可以選擇一些顯色度高的燈具，同時(shí)注意燈罩要朝下布置在餐桌上方，目的是讓你的豐盛佳肴更加誘人。餐廳在燈光的選擇上最好采用暖色系，在心理學(xué)的角度上來(lái)講，暖色系更能夠刺激食欲，而在暖色調(diào)的燈光下進(jìn)餐，也會(huì)顯得更加浪漫富有情調(diào)。2、就餐區(qū)燈光布置：就餐區(qū)的燈無(wú)論外觀(guān)還是光效，最好平樸、直接，雖然燭光晚餐別有情調(diào)，但若是一家老小坐在燈光暗淡的餐桌前，心情一定會(huì)無(wú)比沮喪。餐廳區(qū)的照明還是要求“亮亮堂堂”，不宜將餐廳區(qū)的燈具弄得太低，幾乎就吊在桌碗杯盤(pán)上。這種片面模仿另類(lèi)餐廳的效果，只會(huì)讓自己在生活中付出失去愉悅的代價(jià)。