相信大家都有聽說過,早餐是我們一天中最重要的餐,所以很多人也就會變著花樣來做的,像家庭里買個面包機來做面包是很不錯的選擇,那么面包機做面包的方法有哪些呢?用面包機配的量勺大小各一頭 調合油兩大勺.鹽用小勺1/3.雞蛋1個.面粉300克(面包機配量杯2杯平平的).酵母一小勺,牛奶120毫升.糖三大勺。所有的材料全部一起丟進面包筒子里.選擇面包機程序5(甜面包).色度:中色.重量750克.程序全過程2小時55分鐘.注意,這是關鍵,時間還剩最后20分鐘時取出.還可以予設好時間早晨起來就可以吃到新鮮香香的面包了.
2015-12-01
面包機大多數(shù)的家庭都有,你好也可以看看說明書,這邊我也來教朋友們大概的一些步驟,你可以參考看看的:1、面包桶從面包機中取出,把攪拌刀安裝好。2、倒入水之類的液體,要溫熱一些。3、加入色拉油。4、在面包桶的一角倒入鹽,在另外一角倒入糖。5、倒入一個雞蛋。6、加入面粉,面粉要覆蓋住水面。7、在面粉上按出一個小洞,里面倒入酵母。8、把面包桶安裝到面包機上,插上電源。9、選擇程序11(歐式面包,如果沒有這個程序就選擇“普通”)。10、按下啟動鍵。11、面包機開始揉面。12、蓋上面包機蓋子,接下來就是等著面包機自己完成任務了。
2015-12-01
很多沒接觸過面包機的人覺得很復雜,其實不然,面包機制做面包,主要有和面、發(fā)酵、和烘烤三個過程。第一步:把打散的雞蛋、鹽、糖放進去。記住哦,鹽和糖放在桶的不同角落哦。第二步:把溫牛奶倒進去。第三步:把油倒進去。第四步:把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉篩篩到桶里。不篩估計也可以,但是篩一下面粉應該更加細膩點吧。因為量杯是200毫升的,于是我先篩了200克面粉進去,然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合體篩進去。第五步:放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面,不要接觸油鹽糖哦,否則酵母的活性可能會差一些。做完這些,可以把面包桶放入面包機了!面包機接上電源,菜單選擇甜味面包、淺色、750克,按一下啟動鍵就開始了。
2015-12-01
其實面包機做面包的步驟都差不多的,你只要按照以下這些方法來做就可以了。首先按說明書準備用料,做不同口味的面包需要不同的材料和比例!按照鮮奶,雞蛋,水,糖,鹽,高筋面粉,酵母粉的順序加好,選擇面包口味,烘烤顏色,面包重量,按啟動鍵開始自動執(zhí)行面包程序!大約和面20分鐘加入一塊黃油或一量勺植物油,還可以放葡萄干等干果,什么也不用管了,時間到自動報警!大約3小時完成自動和面、發(fā)酵,烘烤全過程,12種風味隨便選,還可以與約定時,還能做蛋糕,打果醬,發(fā)面功能, 每天做完面包滿屋的面包奶香!
2015-12-01
使用面包機做面包的方法非常簡單,以下是基本步驟:
1. **準備材料**:
- 主材料:高筋面粉、酵母、糖、鹽、水(或牛奶)
- 可選材料:黃油、雞蛋、堅果、干果等。
2. **按照順序放入材料**:
- 將材料按照順序放入面包機的面包桶中,通常先放液體,再加入干粉,最后放酵母和鹽(鹽不能直接與酵母接觸)。
3. **選擇程序**:
- 根據面包機的功能,選擇合適的面包制作程序(如基礎面包、全麥面包、快速模式等)。
4. **啟動面包機**:
- 按下啟動鍵,面包機會自動進行揉面、發(fā)酵和烘烤的過程。請根據個人喜好選擇烘烤的顏色(深淺)。
5. **等待完成**:
- 根據面包機指示燈和發(fā)酵時間,等面包機完成制作。一般整個過程需要2到4小時。
6. **取出面包**:
- 面包制作完成后,使用防燙手套取出面包,放在烤架上冷卻??梢愿鶕€人喜好進行切片或直接享用。
7. **清洗保養(yǎng)**:
- 使用后及時清洗面包機的各個部件,以保持機器的良好狀態(tài)和下次使用的衛(wèi)生。
2024-07-29