現(xiàn)在喝茶的人是越來越多,但正確泡茶的方法卻不是每個(gè)人都會(huì)。就泡茶用的杯子來說,應(yīng)該用什么杯子比較好呢?陶瓷杯?玻璃杯?塑料杯?還是保溫杯?下面,小編和大家介紹下泡茶用的杯子。
泡茶用什么杯子好?陶瓷杯
瓷杯如青瓷杯、白瓷杯,陶器茶杯如紫砂茶杯,這些都是泡茶比較好的杯子,適用于紅茶、普洱茶、烏龍茶等茶葉。好的陶瓷茶杯,可以提升茶的口感和品質(zhì),更好的保持茶的香氣。
泡茶用什么杯子好?玻璃杯
優(yōu)質(zhì)、透明的玻璃杯也是比較好的泡茶杯,特別是用來泡名貴的綠茶(如西湖龍井、洞庭碧螺春)時(shí),可以充分欣賞到茶葉的湯色、茶葉的“舞姿”。而且用玻璃杯泡茶是沒有異味的哦。
【小貼士】
?、倥莶璨灰擞盟芰媳?、不銹鋼杯。開水對(duì)于塑料,茶堿對(duì)于金屬都會(huì)發(fā)生不良反應(yīng),產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。
?、谂莶璨灰擞帽乇?。因?yàn)橛帽乇莶钑?huì)讓茶葉長(zhǎng)時(shí)間都浸泡在高溫水中,這樣維生素c會(huì)被破壞,茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時(shí),由于一直保持高水溫,茶中的芳香油會(huì)大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,減少了茶香,而且還使有害物質(zhì)增多。
泡茶用什么杯子比較好?陶瓷杯、玻璃杯是比較不錯(cuò)的選擇,而保溫杯、塑料杯則最好舍棄不用哦。
喝茶應(yīng)該用什么杯子?什么時(shí)候喝茶好?選購(gòu)要注意什么?鳳凰網(wǎng)的這篇報(bào)道或許可以替你解疑答惑。
上班族是每個(gè)都是里邊最忙碌,也是最多的人群,他們每天的忙碌生活讓很多人的身體,都出現(xiàn)了這樣那樣的狀況。所以在這里我們建議上班族一天喝三杯茶,讓你健康每一天!
一天三杯茶保上班族健康
上午:綠茶
綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素c,不但可以掃除體內(nèi)的自由基,還能分泌出反抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的***可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精力。也正由于如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。
中午:菊花茶
菊花有明目清肝的作用,或是在菊花茶中參加蜂蜜,都對(duì)解郁有幫助。
疲憊了,還可以來一杯枸杞茶。枸杞子含有豐盛的胡蘿卜素、維生素c等,具有補(bǔ)肝、益腎、明目標(biāo)作用。其本身有甜味,可以像葡萄干一樣作零食,對(duì)解決“上班族”眼睛干澀疲憊很有功效。有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝,這樣的搭配也算是完美。
晚上:明子茶
晚間一杯決明子茶。決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚飯后飲用,對(duì)治療便秘很有成果。
喝茶杯首選應(yīng)該是玻璃杯:
喝茶杯首選應(yīng)該是玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯可是最健康的。
玻璃杯在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
也提倡使用搪瓷杯子:
另外,專家也提倡使用搪瓷杯子,因?yàn)樘麓杀墙?jīng)過上千度的高溫搪化后制成的,不含鉛等有害物質(zhì),可以放心使用。
五顏六色的陶瓷杯甚是討人喜歡,可實(shí)際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患,尤其內(nèi)壁涂有釉,當(dāng)杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí),這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進(jìn)帶化學(xué)物質(zhì)的液體,就會(huì)對(duì)人體造成危害。
而塑料中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝熱水或開水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會(huì)容易孳生細(xì)菌。
所以,專家提醒,在選購(gòu)塑料杯時(shí),一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料所制的水杯。
現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料.在沖泡紅茶和烏龍茶時(shí)應(yīng)選用陶器,因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜?陶器保溫性好,沏茶時(shí)能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值.但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時(shí)一般應(yīng)用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態(tài).至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用的優(yōu)點(diǎn),但一般是為了解渴而臨時(shí)使用.
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