餐具消毒無非兩種方式:
化學(xué)的方式:化學(xué)消毒液。熱水不是開水,更不是化學(xué)消毒液,所以熱水的溫度只能殺死極少細(xì)菌,不能起到消毒作用。至于去灰塵,那要看你用不用紙巾去擦,另外去灰塵涼水也做得到,所以沒必要。
有人對熱水具體能殺死多少微生物有疑問,查了一下,沒有很具體的數(shù)據(jù),查到的溫度最低的消毒方法巴氏消毒需要在60度以上持續(xù)30min以上,消毒時間與溫度成反比例,所以用熱水沖一下短短幾秒應(yīng)該效果不大。
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