都說德國人的廚房簡直是實(shí)驗(yàn)室
溫度計(jì)、量杯、滴管、天平、計(jì)時(shí)器一應(yīng)俱全
對食材的形狀他們都有一定的專屬工具
目的就是要人省時(shí)省力
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我們雖然不能做到這么精確
但是一些小工具也是不可或缺的
能讓我們的廚房生活更加精彩
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SKID木制刀
木制刀可不是小朋友們的玩具刀哦
SKID是由德國工程師、設(shè)計(jì)師、鐵匠共同手工打造的
木質(zhì)刀怎么能切菜呢？
其實(shí)SKID也不完全由木頭組成
它是由97%的木頭，3%的碳合金鋼制成
刀刃就是這3%的碳合金鋼
木料中含高分量的丹寧酸
丹寧酸可以殺死細(xì)菌并且讓木頭有自潔能力
木料耐用且是可再生資源
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SKID的刀刃硬度在59-61HRC之間
日本傳統(tǒng)鐵匠是用這種鋼打造了世界上最鋒利的刀
每一片刀刃都是在德國馬格德堡手工打造
并用他們自己研發(fā)的技術(shù)與木頭連接起來
每一把SKID都是獨(dú)一無二的
因?yàn)樗鼈兊募y理不盡相同
SKID經(jīng)過了防滑測試以及切菜測試
所以那些擔(dān)心都不必要
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蛋糕刀Sharake
Sharake是新型切蛋糕刀，看起來非常簡單
只需根據(jù)大小將兩片刀葉打開
一刀下去蛋糕就好了
我們普通的蛋糕刀切一塊蛋糕至少需要兩下
看著大家等待分蛋糕的急迫眼神
有了Sharake給大家分蛋糕就so easy~
設(shè)計(jì)正是在這些小細(xì)節(jié)處體現(xiàn)的
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Johannes Schreiter 和 Joseph Schreiter
推出了一款法蘭克福砧板
這款砧板和普通砧板一樣也是木質(zhì)的
但是它又革新了做菜流程，進(jìn)行了合理分區(qū)
在它的周圍加上了支架和收納盒
讓整個(gè)做飯的過程非常整齊干凈
而不像我們通常切的到處是垃圾
有了支架烹飪就不會那么無聊了
支起Ipad、手機(jī)看視頻或菜譜
沒準(zhǔn)就此愛上了下廚呢~
切好的食材可以直接劃入拉出筐中
不用在灶臺上擺的到處是碗了
這款砧板材質(zhì)有竹木、楓木、橡木、黑胡桃木等可選
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香料筆CinniBird
其實(shí)它就是一只在食物上繪畫的筆
只不過它的顏料是食材
它的外觀也非?？蓯郏褚桓凵睦苯?/p>
CinniBird讓你玩轉(zhuǎn)食物
將做料理變成一件非常有趣的事
使用時(shí)只需將香料放進(jìn)筆里
可以放咖啡、可可粉、辣椒粉等
然后按下按鈕繪制成你要的造型
非常輕松容易
在煮好的咖啡上畫上圖案
簡直就像一件藝術(shù)品
讓喝咖啡的人感受到你的用心
圖片來源 | kickstarter
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蔬菜刨絲器
這款刨絲器由Betty Bossi生產(chǎn)制造
綠色的外觀讓給人感覺非常新鮮富有生機(jī)
黃瓜、土豆、南瓜、蘿卜等都可以被它刨成螺旋狀
使用時(shí)將食材塞進(jìn)去，旋轉(zhuǎn)即可，幾乎不費(fèi)力氣
用它能夠輕輕松松做一道精致的菜
圖片來源 | yankodesign
可不要小瞧了這些廚房小工具
它們雖然看起來設(shè)計(jì)很簡單
但卻讓下廚變得輕松起來
用小神器隨時(shí)烹飪花一般的料理吧~
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