其實(shí)3分廚的概念早就有了,但是一直未被普及,近年來(lái)隨著智能設(shè)備的發(fā)展,才被越來(lái)越多的人提及。3分廚概念在2013年中國(guó)家居論壇座談會(huì)時(shí)被北京展邦科技創(chuàng)始人兼CEO于林提出的。按不同的功能模塊將廚房?jī)?nèi)分為三大系:
1. 火系:主要以煙機(jī)、爐具、飯煲和各種熱熟加工設(shè)備主要負(fù)責(zé)將食物由生變熟。
2. 水系:主要以水槽、凈化、垃圾處理和清洗設(shè)備為主體,主要負(fù)責(zé)食物和餐具清洗。
3. 智能:以省時(shí)、省力、省心和簡(jiǎn)單易操作為核心價(jià)值,為水系和火系相關(guān)產(chǎn)品的簡(jiǎn)化集成控制提供系統(tǒng)化的應(yīng)用。
3分廚將廚房的同系多品類商品進(jìn)行集成,為廚房不斷的做減法,讓廚房各系設(shè)備功能最大化,讓空間和品類最小化。期待3分廚能夠真正的解決目前絕大多數(shù)廚房所面臨的功能單一、操作繁瑣、占用大量空間等一系列問(wèn)題。