從前有個(gè)李老板，他要開一家餐廳，找了幾家設(shè)計(jì)公司談了談設(shè)計(jì)思路，然后選中一家委托設(shè)計(jì)。最后李老板確定了一家叫"戰(zhàn)犯購假表"這個(gè)奇怪名字的設(shè)計(jì)公司，可是沒有想到的是李老板開出的條件更奇怪，李老板的條件是：

1、設(shè)計(jì)費(fèi)你要多少我給多少。

2、設(shè)計(jì)的目標(biāo)是不能在裝修上花一分錢，連墻也不能刷，就連使用軟裝也不可以，用簾子、用畫、用燈光、用家具等等統(tǒng)統(tǒng)都不可以。

3、對(duì)于要做什么餐廳，什么菜品，完全沒有限制。

4、目前需要設(shè)計(jì)的場(chǎng)地水電暖齊全，餐廳面積約300個(gè)平米。

5、家具只準(zhǔn)用在倒閉的普通火鍋店買來的二手座椅，但這些座椅可以改造。

6、設(shè)計(jì)出一家體驗(yàn)非凡的讓人印象深刻的高端料理店。

7、不少于7張效果圖或概念圖提報(bào)。

年輕的設(shè)計(jì)師打斷我說：“艸！裝修、軟裝一分錢不花，這個(gè)設(shè)計(jì)怎么做？巧婦難為無米之炊,牛逼如菲利普·斯塔克當(dāng)年做蘭會(huì)所雖然硬裝沒花太多錢，但軟裝也是用錢堆出來的啊……”

我說：“騷年別著急啊，讓我把故事講下去……”

接到這么奇怪的需求后，"戰(zhàn)犯購假表" 設(shè)計(jì)公司把這個(gè)棘手的任務(wù)交給了年輕的、極其奇葩的、喜歡抽煙喝酒燙頭的小梅。

小梅看過設(shè)計(jì)要求后，久久的陷入沉思，他對(duì)公司老板說：“我退出可以嗎？不接這個(gè)任務(wù)？這個(gè)案子沒有人能設(shè)計(jì)出來！”

老板只說了一句：“NO，而且你現(xiàn)在就要去工地現(xiàn)場(chǎng)勘查......”

要設(shè)計(jì)的這家奇葩餐廳在一個(gè)蠻老的街區(qū)的一角，不太好找，但周圍還是有4個(gè)車位。餐廳要穿過一個(gè)小小的非?；璋档淖呃炔拍芑砣婚_朗的進(jìn)入一間類似于教室一樣的開敞空間。房間有一排窗子采光，有個(gè)衛(wèi)生間，有蠻新的中央空調(diào)和教室常用的那種日光燈管照明。

小梅拿出相機(jī)，認(rèn)真的記錄了現(xiàn)場(chǎng)的情況，助理拿出了尺子也開始量房……

從工地回來后，小梅好久沒有說話，第二天給設(shè)計(jì)總監(jiān)請(qǐng)假說要在家中閉關(guān)，思考項(xiàng)目的解決方案。

3天后，小梅的電話總是正在通話中，整整一天都無法打入，最后他的助理接到了他的電話，他對(duì)助理如此這般，這般如此的交代了一番。

很快就到了提報(bào)的那一天，小梅給要開飯店的李老板打電話，約他在公司見面匯報(bào)，但小梅提出要求，說這是一次極其不同的匯報(bào)，需要李老板在匯報(bào)開始前必須配合設(shè)計(jì)師的要求來聽取匯報(bào)，李老板同意了。

李老板來到小梅設(shè)計(jì)公司的地下車庫，下車后，就被設(shè)計(jì)師蒙上了眼睛，說要給他一個(gè)驚喜，并且要求李老板不能擅自摘下蒙眼的布條。提出奇葩要求的李老板，面對(duì)這么奇葩的要求欣然允諾，李老板被帶進(jìn)了設(shè)計(jì)公司的影音室，兩個(gè)小時(shí)后，李老板戴著墨鏡，滿臉興奮的離開了。

一年后這個(gè)城市里有一家高檔餐廳生意如日中天，媒體爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo)。

最奇葩的是這家餐廳必須要提前一個(gè)月來預(yù)定，點(diǎn)菜、選擇酒水、幾位用餐等整個(gè)過程都必須在手機(jī)app上提前一個(gè)月完成，而且必須提前付款結(jié)賬。

而更奇葩的是所有的食客誰都不知道這家餐廳的地址，客人用餐之前在約定地點(diǎn)等候，由餐廳來車接食客，而食客們?cè)谏宪嚭?，就被帶上了VR眼鏡，來看餐廳提前準(zhǔn)備好的視覺"開胃菜"。到了地方后，客人會(huì)被要求交出手機(jī)，并且不能摘掉VR眼鏡，要在整個(gè)用餐過程中都帶著，這家餐廳的椅子甚至都不是特別的舒服，讓客人大多時(shí)候保持著一種相對(duì)端莊的坐姿來吃飯，據(jù)說這是因?yàn)椴蛷d的李老板要傳達(dá)尊重食物之美的理念，包括食客們始終要戴著的VR頭盔，用餐時(shí)絕大多數(shù)的時(shí)候，眼鏡里沒有太多的圖像，多是一片混沌黑暗，當(dāng)然這些昏暗模糊的圖案色彩也是配合著每一道菜品，由一位著名的心理學(xué)教授設(shè)計(jì)的，而這也是為了控制降低視覺的輸入信號(hào)，提高人的味覺、嗅覺、聽覺和觸覺的敏感程度。

再比如，這家餐廳的菜單也是根據(jù)四季的變化不停的調(diào)整，就拿春天來說，春天來的時(shí)候，萬物萌動(dòng)，食客們?cè)谟貌蜁r(shí)能感覺到自己的腳下，踩起來像是鋪了一層青草似的，甚至每走一步都可以在VR的耳機(jī)里聽到腳步掠過淺草的聲音，你用餐的時(shí)候不但能聽到若隱若現(xiàn)的維瓦爾第的《春》E大調(diào)，也可以聽到春風(fēng)搖曳垂柳、春雨潤(rùn)物、春燕呢喃的聲響，你更能聞到春天不同時(shí)間的氣味，如初春的淡淡草腥，暮春的桃花夭夭，就連菜品也是當(dāng)季最好的食材和最精心的做法炮制出的在一片混沌昏暗中的感官大戲。當(dāng)然據(jù)說這是李老板要傳遞出的“時(shí)間就是生命之美”的充滿哲學(xué)韻味的思考。

有一次朋友問李老板，這些有趣的想法最初從何而來時(shí)，李老板想起了一年前蒙著眼睛去感受小梅設(shè)計(jì)師提報(bào)的那個(gè)下午，李老板自言自語道：“沒有人能做出的設(shè)計(jì)被梅有仁設(shè)計(jì)師做出了......”

"好了，故事講完了" 老岳說。

"哦，原來這個(gè)小梅的梗在這啊，不過你講到提報(bào)這個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)，說到李老板戴著墨鏡離開，我就大約猜到是'盲人餐廳'的模式了，你后來說的VR其實(shí)也沒什么必要啊......."

"呵呵，如果聽完這個(gè)故事你只告訴我，你過程中就猜出來結(jié)尾，這特么也太low了，我希望你告訴我你學(xué)到了什么，你得到了什么？"

年輕的設(shè)計(jì)師說："我學(xué)到了如果甲方要求不花錢裝修做餐廳，可以考慮使用盲人餐廳的模式解決......"

"打住，不要再說了，你告訴我的你所學(xué)到的東西，不過是我故事的復(fù)述而已，這最多叫知道了，根本不是學(xué)到了！"

"那你想教會(huì)我什么？" 年輕的設(shè)計(jì)師說

"好吧，我來幫你解讀一下這個(gè)故事。"老岳說。

首先，我非常不希望你聽了這個(gè)故事后，哈哈一笑，緊跟著說幾句諸如"我早就知道" 的怪話，咱們就掀篇了。

而我編這個(gè)故事的目的是為了告訴你：

對(duì)設(shè)計(jì)而言，并非不聊造型、不聊色彩、不聊材料，我們就沒有了工作或思考的對(duì)象了，同時(shí)我更希望你通過這個(gè)故事真正的開始反思！

我希望你反思：難道一個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)師運(yùn)用智力的對(duì)象，真的就只是造型、顏色之類的這一個(gè)維度嗎？

你看在這個(gè)故事里設(shè)計(jì)師把用餐的客人的視覺這一個(gè)感官封閉住了，從而提升了客人觸覺、聽覺和味覺的敏感度，而我卻是用這個(gè)故事封閉住你想做造型、凹風(fēng)格、貼材料的思考方向和行為慣性，希望你能注意到在日常的思維狀態(tài)下，你考慮的所謂對(duì)設(shè)計(jì)本身的理解局限性會(huì)有多大？慣性有多大？

是的，在故事中，視覺被剝奪后，小梅設(shè)計(jì)師無奈的把設(shè)計(jì)的對(duì)象遷徙到了其他的感官，那么設(shè)計(jì)中我們有關(guān)于“好不好看”的視覺的維度被剝奪了之后，我們要把使勁和用智的方向調(diào)整到哪里呢？

“呵呵，這個(gè)我知道，就像故事里說的，當(dāng)然是設(shè)計(jì)其他的感覺啊，如觸覺、味覺、嗅覺......"年輕的設(shè)計(jì)師打斷老岳說道。

"閉嘴！你到底還想不想聽我說？"老岳怒喝道！

"室內(nèi)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)行為，主要針對(duì)的對(duì)象是人的所有的感官，其實(shí)人腦當(dāng)中80％的認(rèn)識(shí)資源都是用來處理視覺信號(hào)的，所以在我們?cè)O(shè)計(jì)所能涉及的所有感官中，視覺最重要。當(dāng)然觸覺、嗅覺等等也是設(shè)計(jì)行為的針對(duì)對(duì)象。比如，很多酒店就會(huì)從音樂到香氛都請(qǐng)專門的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，更不用說味覺的菜系和視覺的風(fēng)格了?！?/p>

可是，無論是視覺的、味覺的、觸覺的等等，都是在表現(xiàn)我們預(yù)設(shè)的某種想法，或者說都是我們腦海里一個(gè)計(jì)劃在真實(shí)世界的呈現(xiàn)。

如在故事里，小梅設(shè)計(jì)師首先要有一個(gè)做盲人餐廳的總體想法。然后為了滿足這個(gè)總體想法，小梅要在味覺的整體規(guī)劃里，區(qū)分出幾種明顯的變化和種類。比方說他可以按照大山、海洋、草原、湖畔，來規(guī)劃餐廳的味覺分區(qū)，也可以按照一年四季來規(guī)劃安排味覺菜系，那么小梅設(shè)計(jì)師選擇了“四季”這個(gè)劃分策略。所以，小梅設(shè)計(jì)師接下來才會(huì)有了完美配合春天的食材美食，他還需要在聽覺這個(gè)維度，表現(xiàn)春天的聽覺感受，于是之后才會(huì)有維瓦爾第的《四季》，才會(huì)有春天的聲音等各種具象的表現(xiàn)。當(dāng)然還會(huì)有春天的氣味，會(huì)有初春的淡淡草腥，暮春的桃花夭夭，當(dāng)然這些氣味也是調(diào)制出來的，是具體的，是可以被客人聞到的，也是一種具體的"表現(xiàn)"。

于是，所有有關(guān)表現(xiàn)的設(shè)計(jì)，我們都稱之為“表現(xiàn)層“。

在之上故事中餐廳里聞到的、聽到的、摸到的、吃到的，都屬于“表現(xiàn)層”。

而表現(xiàn)層的種種表現(xiàn)又是怎么來的呢？

這就不得不提出策略層這個(gè)概念了。

在我們的故事中，當(dāng)李老板提出不能在裝修等方面花錢，又要高端且印象深刻的需求時(shí)，其實(shí)就是在提出一項(xiàng)需要解決的矛盾。而我們面對(duì)這個(gè)矛盾時(shí)，無法通過我們?cè)缇土?xí)慣的表現(xiàn)層來解決，或者說，當(dāng)我們剝離開讓人迷惑、沉迷的種種造型、種種色彩、種種技巧時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)自己以往習(xí)慣使用的解決問題的武器沒了，我們要赤手空拳的面對(duì)這個(gè)矛盾。

而小梅的設(shè)計(jì)的精彩之處不在于如何表現(xiàn)，如何選了VR、音樂、氣味等等。而在于在這個(gè)故事的極端情景里，當(dāng)表現(xiàn)解決不了李老板的需求時(shí)，小梅精彩的使用了一種策略，在上層——表現(xiàn)層之上的策略層——解決了這個(gè)矛盾，規(guī)定了用盲人餐廳這個(gè)方法去解決李老板的矛盾、在這個(gè)策略里，包含了戰(zhàn)略定位、產(chǎn)品范圍、功能結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品框架這4個(gè)，由抽象到越來越具象的層級(jí)，在加上之后的表現(xiàn)層級(jí)，于是就有了：

五大層級(jí)，所以這也就是為什么小梅就職的那家設(shè)計(jì)公司為什么叫"戰(zhàn)犯購假表"的原因，我是為了幫助你記住，使用了這個(gè)五個(gè)層級(jí)的縮寫而已。

也就是說在表現(xiàn)層里“形和色”是兩個(gè)主導(dǎo)的因素，也是我們的各種造型各種凹好看的癡心。

而策略層里主要就是：戰(zhàn)略定位、產(chǎn)品范圍、功能結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品框架這四個(gè)因素。

在小梅的設(shè)計(jì)故事里： 視覺、觸覺、味覺、嗅覺、聽覺這五感中，我們?nèi)趸艘曈X，豐富了其它4個(gè)感官。

而故事的背后，我希望我們通過這個(gè)故事察覺到，設(shè)計(jì)不僅僅只是表現(xiàn)層這一個(gè)維度，它更上游的、更重要的、起決定性作用的，反而是你看不到的叫策略層的東西更加重要和精彩。

其實(shí)就我老岳個(gè)人而言，我把焦點(diǎn)集中在表現(xiàn)層的設(shè)計(jì)“技巧”叫做狹義設(shè)計(jì)，把焦點(diǎn)集中在策略層的設(shè)計(jì)“思維”叫做廣義設(shè)計(jì)。

在設(shè)計(jì)的表現(xiàn)層面，也就是狹義設(shè)計(jì)的范疇，我們?cè)O(shè)計(jì)是分專業(yè)的，比如你是平面設(shè)計(jì)師，他是交互設(shè)計(jì)師，那個(gè)是建筑的，這個(gè)是室內(nèi)的，還有一款是做園林的，甚至老岳最近接觸的做軟件解決方案設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師，做電路板設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師，等等。這些專業(yè)的技能難以相互跨越，難以轉(zhuǎn)行，我們無法想象讓一個(gè)做電路板設(shè)計(jì)的人去做室內(nèi)設(shè)計(jì)，讓一個(gè)做產(chǎn)品造型的人去做交互。

但是許多人，無論從什么專業(yè)進(jìn)入，甚至好多牛人壓根就不是做設(shè)計(jì)的，最終卻能努力做出非常好的產(chǎn)品，不論這個(gè)產(chǎn)品是個(gè)器物，還是個(gè)電子產(chǎn)品，甚至是個(gè)金融工具，更甚至是一種政治制度。比如喬布斯、比如鄧小平、比如富蘭克林。這種可以遷移到別處的能力，就是不在于表現(xiàn)層面的技巧，而在處于策略層面的思維和思想，所以在表現(xiàn)層面的視角來看這個(gè)世界的時(shí)候，這個(gè)世界是被“專業(yè)”劃分為一塊一塊的小島，而用策略的設(shè)計(jì)思維來看這個(gè)世界的時(shí)候，“表現(xiàn)”的海水就會(huì)退去，世界是平的，而且是彼此相連相通的。

"好了，我說完了，你有什么要講的嗎？" 老岳說。

"老岳，設(shè)計(jì)思維是不是我常說的一種情懷？設(shè)計(jì)情懷？"年輕的設(shè)計(jì)師說道。

"艸，在我的字典里，情懷這個(gè)詞從設(shè)計(jì)的維度講是SB的不能在SB，愚蠢的不能再愚蠢的詞了......."

"為什么？"青年的設(shè)計(jì)師說