開放式廚房在中國來說不是好的廚房設(shè)計(jì)
中國的廚房,喜歡做油炸燜燉。反正就是油煙比較多。
還有就是電視上面非常高大上的中島廚房,不是好的廚房設(shè)計(jì)。
好的廚房設(shè)計(jì)一定要遵循下面的設(shè)計(jì)流程。
烹飪流程:冰箱(儲(chǔ)物空間)→臺(tái)面(預(yù)處理空間)→水槽(清洗空間)→臺(tái)面(切配空間)→灶臺(tái)(烹飪空間)→臺(tái)面(上菜空間)
清潔流程:臺(tái)面(放置空間)→水槽(清洗空間)→臺(tái)面(瀝水空間)→碗柜鍋柜(儲(chǔ)物空間)
在裝修廚房的時(shí)候,一定要考慮面積、功能性、收納型等等。可以參考一下下面的廚房裝修特點(diǎn)。
U型廚房兼具實(shí)用與美觀功能二合一
L型廚房收納性能最好
對(duì)于廚房空間極小的,就可以選擇一字型的廚房裝修,實(shí)用也不占用廚房的空間
二字型廚房裝修這種廚房戶型的裝修對(duì)面積的要求還是比較的嚴(yán)格的,這種二字型廚房的裝修可以很好的將廚房的進(jìn)行干濕分離。
這個(gè)樣子設(shè)計(jì)出來的廚房才是好的完美的廚房裝修,就照這樣裝修廚房很實(shí)用。大家還有關(guān)于廚房裝修疑問可以戳我裝修效果圖_2016室內(nèi)家裝裝飾設(shè)計(jì)效果圖大全
1、廚房管道布置
煤氣管道到廚房煤氣熱水器之間的走線要非常注意,千萬不要走明線,須走暗管;水管的布置要注意外漏點(diǎn)和轉(zhuǎn)角處,水龍頭的設(shè)置要注意實(shí)用性,看那里更方便。
2、廚房燈光設(shè)置
廚房是運(yùn)用頻率最高的功能區(qū),自然其燈光要足夠,而最好的燈光色彩為白色,不然會(huì)影響人們對(duì)顏色的判斷,對(duì)炒菜影響特別大,有的人喜歡在廚房用射光燈,其實(shí)這是不利的裝飾,因?yàn)樯涔鉄羧菀桩a(chǎn)生陰影。
3、廚房冰箱設(shè)置
現(xiàn)在的冰箱已基本都是放在廚房里了,那么冰箱放廚房有講究嗎?這是當(dāng)然了冰箱放置位置不宜靠近灶臺(tái),因?yàn)樵钆_(tái)非常容易產(chǎn)生熱量之類的,還有冰箱不要離洗菜池太近,不然容易導(dǎo)致冰箱漏電。
4、廚房材料選擇
廚房是個(gè)潮濕易積水的場(chǎng)所,所以最好能選擇具有防水作用的材料,保證地面、操作臺(tái)不漏水、不滲水,且保證周圍部位如墻面等耐水、可用水清洗;火是廚房里必不可少的能源,所以廚房一般注意防火,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。
5、廚房餐具擺放
廚房也應(yīng)該注意餐具不要暴露在外,廚房里東西非常的多并且雜,如果都暴露在外,易沾油污不易清洗,因此,廚房應(yīng)盡量采用封閉形式,而且最好將各種用具分開儲(chǔ)藏于柜內(nèi)。
6、地板鋪設(shè)材料
廚房地面裝修的第一要點(diǎn)是耐水防滑,以前因?yàn)轳R賽克也具有這種特性,許多人把馬賽克用于廚房鋪地材料,但其實(shí)馬賽克并不適用廚房,因?yàn)轳R賽克塊面較小,縫隙多,易藏污垢,不易清潔。
7、廚房色彩搭配
廚房的色彩搭配必須要和整體的家裝環(huán)境相匹配,當(dāng)然在和整體色彩不會(huì)很沖突的情況下,廚房盡量選擇暖色調(diào),好的色彩能讓人胃口大開。
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(1)操作平臺(tái)高度
在廚房里烹飪時(shí),操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。讓您長(zhǎng)年累月屈體向前20o在廚房操作,您的腰部會(huì)承擔(dān)極大負(fù)荷,因此,一定要依您的身高來決定平臺(tái)的高度。
(2)燈光處理
廚房燈光最好設(shè)置兩重照明層次:一重是廚房的基本照明,一重是對(duì)操作、洗滌等工作的局部照明,后者一般安放在吊柜下方位置,設(shè)置好開關(guān)位置?,F(xiàn)在性能良好的抽油煙機(jī),一般也有照明燈,供烹飪之用。
(3)嵌在櫥柜中的電器
現(xiàn)在的廚房面積均大小適中,可因每個(gè)人不同需要,考慮好各種電器如冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等適當(dāng)位置,方便開啟與使用。
(4)孩子的安全防護(hù)
廚房里許多地方要考慮到防止發(fā)生危險(xiǎn),如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄,防止鍋碗落下;各種洗滌用品應(yīng)放在(洗滌池)矮柜下等專門的柜子里,尖刃等器具應(yīng)擺放在有安全開啟的抽屜里。
(5)垃圾擺放
廚房里垃圾量較大,氣味也大,最好放在方便傾倒又隱蔽的地方,比如在洗滌池下的柜內(nèi)設(shè)一個(gè)垃圾桶或可推拉的垃圾抽屜,或在臺(tái)面上設(shè)一圓洞放置活動(dòng)垃圾桶,既方便,氣味也不會(huì)滯留。
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