柴米油鹽醬醋茶，每一樣都離不開廚房。從鉆木取火進(jìn)入石烹時(shí)代開始，人類對(duì)于“吃”的研究從未停止。廚房用具從最原始的僅用石器焙炒、到目前的抽油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒖鞠湔粝涞饶艽罅Ω纳茝N房環(huán)境提升用戶體驗(yàn)的廚電產(chǎn)品，人們對(duì)于廚電產(chǎn)品的研究也從未停止。廚房最原始的功能就是做菜煮飯，但隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)美以及實(shí)用的需求越發(fā)提升，未來的廚房到底會(huì)長什么樣子，根據(jù)目前技術(shù)，我們可以從這幾個(gè)方向去觀察一下。

未來廚房將更智能更人性

未來廚房的智能化一直是業(yè)界關(guān)注和開擴(kuò)的焦點(diǎn)，在不久的將來，智能廚房運(yùn)用將不僅僅是“煙灶聯(lián)動(dòng)”這么簡單，比如說使用智能手機(jī)或者平板電腦對(duì)廚房內(nèi)的某一項(xiàng)電器或整個(gè)廚房進(jìn)行遠(yuǎn)程操控，另外一個(gè)趨勢(shì)就是所有設(shè)備的“互聯(lián)互通“，這樣就可以達(dá)到購物和烹飪一鍵完成，并從健康、樂趣、家庭多方面提升用戶體驗(yàn)，讓廚房不再僅僅是"油鹽醬醋"的集中營。惠而浦廚電最近面向全球招募”100位廚電創(chuàng)想人“，讓每個(gè)人說出自己理想中廚房的樣子，就是讓廚房更加智能和人性化的創(chuàng)舉。

無獨(dú)有偶，市場(chǎng)上最新的吸油煙機(jī)都會(huì)配以液晶顯示屏，動(dòng)態(tài)導(dǎo)航菜譜會(huì)跟使用者充分互動(dòng)，解決因不會(huì)做飯而不下廚的困境。產(chǎn)品遵循AIM的三大定律，即自動(dòng)、互動(dòng)和感動(dòng)。認(rèn)為產(chǎn)品不是冷冰冰的角色，而是有交互性的，并希望人與人之間通過廚房這個(gè)空間，通過廚房產(chǎn)品能拉近人與人之間的距離，家庭成員之間的距離”。

社交廚房也有可能大行其道

未來廚房也有可能不僅僅是一個(gè)烹飪、吃飯的地方，也不單單是智能設(shè)備的簡單堆疊，而更應(yīng)該成為一個(gè)健康中心，還可以成為家庭中心和社交活動(dòng)的場(chǎng)所。

在未來，孩子可以把手伸向了廚房重地。試想一下，未來廚房可能會(huì)具有兩種模式：主動(dòng)模式和被動(dòng)模式。在主動(dòng)模式下，孩子們可以根據(jù)食譜來學(xué)習(xí)如何烹飪，系統(tǒng)將會(huì)告訴你應(yīng)該使用哪種工具，選擇什么食材，如何調(diào)節(jié)火力以及調(diào)味料的多少、時(shí)機(jī)等。而在被動(dòng)模式，孩子們能自己選擇食材以及工具，進(jìn)行簡單的切、削、攪拌，將料理過程變得有趣，例如，把黃瓜變成一條鱷魚，其目的是培養(yǎng)孩子的創(chuàng)造力，真正做到寓教于樂。

娛樂化廚房同樣值得期待

未來的廚房也可能是一個(gè)兒童游樂場(chǎng)，在父母做飯的地方為孩童們開辟出了一塊可以同時(shí)玩樂的空間，其余空間則分置在兩邊，一邊承擔(dān)烹飪功能，一邊用于洗滌。一個(gè)典型的多層次結(jié)構(gòu)，將兒童的玩樂空間置于中心位置，這也是一種創(chuàng)造新生活方式的廚房。

未來廚房還可能是一個(gè)家庭主婦娛樂中心，自帶電子屏可以讓女性在做飯時(shí)，瀏覽任何自己想要瀏覽的內(nèi)容，讓廚房不再單調(diào)，一聲“親”，能讓廚電親和力飆升，一句“小伙伴們”能讓你瞬間洋氣，一段半文半白的“甄嬛體”更能讓你“萌翻”全場(chǎng)。廚電引用各種段子來讓自己的談話更風(fēng)趣，也熱衷用調(diào)侃、娛樂的語氣表達(dá)看法。