電飯煲煮飯模式煮出的粥和煮粥模式有什么不同?
因為煮粥模式慢想用煮飯模式
覺得電飯鍋還是干別的好。
2017-04-23
電飯煲的煮飯模式和煮粥模式在烹飪的程序和時間上有明顯的區(qū)別。首先,煮飯模式主要是為了快速蒸熟米飯,通常加水比例相對較少,烹飪時間較短,一般在20到30分鐘之間。其次,煮粥模式則適合于制作粥類食品,通常需要較長時間的慢煮,水的比例會相對較多,這樣能夠更好地釋放米粒的淀粉,使粥更加綿軟細膩,烹飪時間通常在40分鐘或更長。最后,煮粥模式通常會有預設的溫控,更加溫和,確保粥不會糊底??傮w來說,選用哪個模式可以根據(jù)你的需求決定,如果想要細膩的粥,選擇煮粥模式更佳。
07-28 23:46
煮飯模式溫度較高哦,會破壞米飯營養(yǎng)的。煮粥模式溫度稍低,所謂文火慢燉,煮出來的粥更好喝,也更營養(yǎng)。
2017-04-21
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