想要在家中宴請(qǐng)一些重要的人物，除了準(zhǔn)備美味的食物以外，桌上的恰當(dāng)裝飾也可以為主人加分不少。因?yàn)楹玫难b飾恰當(dāng)會(huì)給客人帶來優(yōu)雅舒適的感覺，也能反應(yīng)出主人的品位和對(duì)客人的重視。

在西班牙人家庭中，飯廳里的吊燈和桌子中間的部分是發(fā)揮創(chuàng)意和制造氣氛的最佳地點(diǎn)，所以不少西班牙本地人家里都偏愛矩形的桌子，因?yàn)楸葓A形的桌子中間的裝飾空間較大。對(duì)于中國(guó)人來說，由于中餐一般都是大家互相夾菜，中間擺放食物可能反倒造成障礙，所以較少在桌子上擺放裝飾。

不少西班牙主人會(huì)在桌上擺放蠟燭。值得注意的是，蠟燭最好是用白色的，除非是節(jié)日，比如圣誕節(jié)，可以有紅色的蠟燭增加節(jié)日氣氛。另外需要注意的一點(diǎn)是，蠟燭一定要是晚餐時(shí)候才用的，而且應(yīng)該在客人達(dá)到之前就點(diǎn)燃。不過，現(xiàn)在基本上大部分的人都用蠟燭和精致的燭臺(tái)來做裝飾，而并非真的要點(diǎn)燃。

更多數(shù)情況，主人會(huì)選擇在桌子中間放置花束。其實(shí)假花或者真花都可以，但真花更顯得優(yōu)雅和有檔次。選擇花束時(shí)應(yīng)該注意花的香味不能太濃郁，如果氣味太強(qiáng)烈會(huì)干擾到就餐，另外還有個(gè)原則是，中間的花不要對(duì)桌上人們的交流造成障礙，假如桌子太小的話要特別注意，花的尺寸要把握好。

除了擺放花以外， 擺放水果也非常常見。一些非常好看的果盤，比如由空心樹干做的船型果盤就很合適，還有一些裝有花瓣的擺設(shè)物品等。當(dāng)然，根據(jù)宴請(qǐng)的特點(diǎn)，和餐具的搭配，都可以想出很多裝飾來。如何用簡(jiǎn)單的點(diǎn)綴就可以達(dá)到優(yōu)雅的效果，又避免顯得花俏，不得不說這些細(xì)節(jié)是考驗(yàn)主人品位的最佳時(shí)刻。