……鹽放多了……不加水,那就只能增加食材了,降低濃度就那么幾個(gè)方法。
2017-04-22
如果不是燉的肉類魚類等營養(yǎng)在湯里面的菜的話,可以用水淘一邊,然后重新炒,我就干過這事兒!重新炒的時(shí)候就是一個(gè)過程,相當(dāng)速度的就完成了!如果是燉菜,咸了可以加糖,但是這樣口味還是蠻重滴,再不就弄倆丸子啊 餅子啊 粉絲啊 加進(jìn)去煮煮,如果非要保持原樣不動(dòng),那真沒辦法了
2017-04-22
如果做菜時(shí)鹽放多了,可以嘗試以下幾種解決方案:
1、增加其他配料:加入更多的蔬菜、肉類或其他主料,以稀釋菜肴中的鹽分。要注意配料的搭配,確保味道不會(huì)太突兀。
2、添加糖:適量加入一些糖可以中和鹽的咸味,使菜肴口感更加平衡。
3、加入酸味:適量的檸檬汁、醋或其他酸味調(diào)料,可以有效降低咸味,帶來清新的口感。
4、加入水或湯:如果菜肴是湯類,可以適量加水或其他湯料來稀釋。如果是干鍋類菜肴,注意不要加入過多水分,以免影響原有的口感。
5、用米飯或面食搭配:如果菜肴過咸,可以將其與米飯或面條一起食用,米飯和面條可以吸收一些鹽分,降低咸味的感受。
采用以上方法時(shí),可以根據(jù)實(shí)際情況適量調(diào)整,避免過度改變菜肴的風(fēng)味。
2024-08-04
如果多加的量不大的話。我的方法是加糖來中和。
2017-04-24
donny377
疑難戶型分析和改造小達(dá)人
加水或加糖。。
2017-04-24
聽我媽說,可以加點(diǎn)醋...
2017-04-23
沙庭春雨_4268
熟悉施工標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范
如果是燉湯,加入一個(gè)土豆就好了,土豆是吸鹽的利器!
2017-04-22