要將長方形客廳分隔出一個餐廳區(qū)域而不顯得局促，可以考慮以下幾個方案：

1. **巧用隔斷**：使用開放式的隔斷，比如書架、窗簾或者透明的玻璃屏風(fēng)，既能劃分空間又不會阻礙光線。

2. **選擇合適的家具**：餐桌盡量選擇圓形或小方形，以增加靈活性，搭配一些輕便的椅子，方便在不需要時可以隨意移動。

3. **合理布光**：在餐廳區(qū)域安裝吊燈或者壁燈，營造出溫馨的就餐環(huán)境，同時可以通過選擇明亮的色調(diào)和簡約的裝飾，使空間顯得更開闊。

4. **利用墻面**：在墻面上可以掛一些藝術(shù)裝飾畫或鏡子，鏡子的反射能夠增強空間感。可以選擇一些顏色柔和的裝飾，避免太多厚重的墻面裝飾。

5. **地面布局**：在餐廳區(qū)域鋪設(shè)與客廳不同材質(zhì)或色調(diào)的地毯，既能形成空間的劃分，又可以增加層次感。

6. **植物點綴**：在餐廳和客廳之間放置一些綠色植物，可以增加空間的生氣，同時又能起到一定的隔斷效果。

總體來說，合理的布局和選擇合適的材料，能夠有效提升空間的開放感，不顯得局促。