烤雞腿、雞翅啥的最簡單了。腌制4~12小時后開烤;
喜歡吃面食的,可以烤面包片、烤馕(從新疆人那里買一堆密封好,想吃就烤一個)……
喜歡吃零食的可以烤板栗;
當然,烤牛排、做蛋糕需要一定的專業(yè)技能。不推薦初學者當成入門級品種。
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