好的瓷是不怕?tīng)C的,即便突然遇冷遇熱,破碎的可能性也比玻璃等制品要低很多;至于塑料,即便是最高級(jí)的、名牌貨、科學(xué)驗(yàn)證過(guò)的,且不說(shuō)手感,你不怕那玩意兒一燙燙出來(lái)點(diǎn)有毒物質(zhì)?
這是我覺(jué)得大家會(huì)用瓷碗的原因。
以前計(jì)劃自己過(guò)的時(shí)候用鋼化玻璃碗或者不銹鋼碗或者塑料碗,但是自己做菜刷碗忙活過(guò)了以后,反而覺(jué)得還是瓷的用著最踏實(shí)。
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