先上圖。

打掉廚房靠飯廳這一面的墻，使其成為開放式廚房，另外在進(jìn)門的走廊盡頭做了一個(gè)隔斷（藍(lán)色部分），冰箱也包在隔斷之中（紅色是冰箱）。
這個(gè)方案的好處：
1、過(guò)道最少化，減少了面積浪費(fèi)。參看黃色的動(dòng)線示意，可見已將行動(dòng)路線最簡(jiǎn)化。
2、開放式廚房與飯廳、客廳打通，改善了廚房采光，而且視覺上廚房和兩個(gè)廳的面積都增大了。
3、隔斷有助于保護(hù)隱私，改善風(fēng)水。
4、工程量小。

受寵若驚
餓死了，看圖也看得暈，上下方向也不一樣真糾結(jié)。
【我是宜家控，不喜勿噴，喜歡宜家的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，自己裝修可以用更好的材料做】
先說(shuō)說(shuō)方案2，除了題主說(shuō)的浪費(fèi)空間等問(wèn)題，4那個(gè)位置本來(lái)門是沖向主臥，這么改了以后沖向客廳會(huì)非常吵，但是為了客廳的均勻，也只能這么改，題主好好權(quán)衡吧。3的位置其實(shí)不是不能做隔斷，可以用軟隔斷，也會(huì)比較好看，如果單純?yōu)榱嗽黾与娨晧Φ拈L(zhǎng)度。還有5那個(gè)位置，題主也說(shuō)了，榻榻米真心高啊~ 有些夸張了，一個(gè)好看的坐臥兩用又能拉出的沙發(fā)床真的是神器啊。
比如宜家的這款

簡(jiǎn)直小戶型神器?。。?！有木有?。。∥壹疫@里沒有宜家?。。?！不然買個(gè)這床多美?。。?！
（先說(shuō)到這兒，吃飯去）
下面來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)各個(gè)部分的改動(dòng)：
客廳&廚房→
這兩個(gè)部分不得不放在一起說(shuō)，廚房的門改了之后廚房的面積確實(shí)合理多了，可是入戶門進(jìn)來(lái)以后就會(huì)有一個(gè)狹長(zhǎng)的走道，三米啊~ 題主可能要在鞋柜這地方多下點(diǎn)兒功夫了，不然會(huì)很難受，這個(gè)位置有點(diǎn)兒長(zhǎng)，不過(guò)為了U型的廚房，當(dāng)然也很值！【不知道題主是不是愛廚房的人。。。
我愛廚房，門改到對(duì)著陽(yáng)臺(tái)的推拉門以后非常美麗，U型的廚房真心不小了。
不過(guò)因?yàn)?b>廚房的布局大都會(huì)受到上下水和燃?xì)獗淼南拗?/b>，圖上也沒有顯示，所以我只能說(shuō)我覺得最理想的狀態(tài)。如果可以

圖上這個(gè)圈位置的門完全可以不要，然后把墻做齊，工作陽(yáng)臺(tái)朝東的窗戶其實(shí)也無(wú)所謂采光了，關(guān)鍵是放下家用電器，這樣的話可以在工作陽(yáng)臺(tái)并排放下一般的冰箱和滾筒洗衣機(jī)是沒問(wèn)題的，洗衣機(jī)比較低，也不會(huì)完全擋住光線。然后可以用廚房推車來(lái)安排一些常用的物件。參考宜家網(wǎng)站。
廚房?jī)?nèi)部受管線限制，但是盡量要按照洗-切-炒-擺的順序來(lái)安排，所以如果水槽和灶臺(tái)可以向另一側(cè)平移就完美了。不過(guò)估計(jì)會(huì)受到下水的影響。但也不是沒有方法解決，好的泥工、下水管和一個(gè)食物處理機(jī)就搞定了。
這樣的話，櫥柜就足夠用了，各種廚房小家電都可以擺上，總長(zhǎng)度足超過(guò)了市面上三米地一米吊的套餐，全部做吊柜也要不少銀兩啊~
對(duì)面餐廳不要太方便啊~ 不曉得題主家有多少人口，俺家是折疊的餐桌，展開坐滿可以坐六七個(gè)人沒問(wèn)題。
客廳真是見仁見智的地方，兩個(gè)方案里，我更傾向于方案2,3的部分用軟隔斷，或者是通透的隔斷。
而且我十分不喜歡把陽(yáng)臺(tái)完全打開，在俺家這個(gè)地方，朝南的陽(yáng)臺(tái)一定是要有一個(gè)用來(lái)晾曬衣服的，如果打開放上沙發(fā)什么的，頭上晾衣服就會(huì)很尷尬~【腦補(bǔ)一下內(nèi)褲在客人頭上飄~~~
過(guò)日子越過(guò)發(fā)現(xiàn)東西越多，所以陽(yáng)臺(tái)東面可以做儲(chǔ)物柜，然后安裝晾衣架，再種上幾盆花，如果位置足夠放上一兩把椅子也是個(gè)不錯(cuò)曬暖的地方~
客廳的西墻放沙發(fā)東墻加上軟隔斷放電視，除非題主對(duì)背景墻有強(qiáng)烈需求，否則其實(shí)也夠用了。三米左右的視距，買個(gè)49寸的電視就非常爽了~ 電視柜推薦組合的，請(qǐng)參考宜家視聽組合系列。
裝修房子嘛，自己的窩千萬(wàn)別怕工程量大，也千萬(wàn)別舍不得基礎(chǔ)裝修的好材料~~
祝裝修愉快~
想到什么再來(lái)補(bǔ)充嘍~

小戶型改造可以從以下幾個(gè)方面入手：

1、空間利用：小戶型最重要的是充分利用每一寸空間。您可以選擇功能性家具，如沙發(fā)床、折疊桌等，既能節(jié)省空間，又能提升實(shí)用性。

2、顏色搭配：使用淺色調(diào)可以讓空間看起來(lái)更大，更明亮?？梢試L試使用白色、淺灰色等作為墻面、地板色，搭配一些亮色小物件來(lái)增加活力。

3、鏡面效果：在小戶型中，適當(dāng)使用鏡子可以有效地反射光線，讓空間顯得更寬敞?？梢钥紤]在墻面增加一些鏡面裝飾。

4、開放式布局：如果條件允許，可以考慮進(jìn)行一些輕微的拆改，比如將廚房和客廳打通，形成開放式空間，這樣可以增加空間的通透感。

5、高效收納：利用墻面空間進(jìn)行收納，安裝一些擱架或壁柜來(lái)放置書籍、裝飾品等，保持室內(nèi)整潔。

通過(guò)這些方法，小戶型可以煥發(fā)出新的活力，讓空間更加舒適與實(shí)用。

方案一兩房門相對(duì)，風(fēng)水不好

我覺得方案二好的多 試想一下一平米的地界上密密麻麻的開著三扇門的恐怖樣子
另 得房率高的房子往往戶型不好 空間利用率高但私密性差 反之亦然

很簡(jiǎn)答啊 加個(gè)滑動(dòng)式的隱形門 電視放在門板上 可以隨意滑動(dòng) 不影響臥室使用面積 解決背景墻過(guò)小的同時(shí)也可以隨意調(diào)節(jié)電視機(jī)位置

方案一挺好噠！小戶型要這么大氣的背景墻干嘛呢？不協(xié)調(diào)啊，能放下電視不就OK了嗎，飯廳的話餐桌往墻邊一靠，平常足夠使用了。挺好噠！

原來(lái)是這樣啊，最近在看的一個(gè)房子還覺得為啥次臥特別小啊，原來(lái)是要把客廳搞大一點(diǎn)。。。就跟你的方案二一樣。。。