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偉巍

實(shí)際上，敦煌莫高窟中就有唐朝及五代酒肆的壁畫(huà)。

譬如，下圖即是中唐所繪之“維摩詰方便品”，圖中左側(cè)即是露天的酒肆（莫高窟360窟）

不過(guò)，木木老師認(rèn)為，題主所期待的應(yīng)該是下圖這一種，雖然該壁畫(huà)繪于五代，卻也間接反映了唐朝的盛況（莫高窟108窟）（注意桌、胡凳，還有送餐的博士）

還有一幅類(lèi)似規(guī)格的壁畫(huà)，也是繪于五代（莫高窟61窟）（注意外面的人疑似在跳舞）

當(dāng)然，題主還可以參考五代顧閎中所繪《韓熙載夜宴圖》“聽(tīng)樂(lè)”部分

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4張

2017-04-25

zhangzuqi

擅長(zhǎng)板材板件類(lèi)選購(gòu)介紹

肯定有啊，不過(guò)那時(shí)候不叫飯店，叫食肆。還有饆饠肆之類(lèi)的精細(xì)分類(lèi)。
唐代大多是分餐制，每個(gè)人面前一條小食案，你可以想象成比較扁的茶幾。跪坐在席褥或者席子上。也有合餐的，出游的時(shí)候擺出一條大長(zhǎng)桌，具體叫什么有點(diǎn)忘了，你查一下時(shí)代壁畫(huà)和繪畫(huà)就知道了。椅子其實(shí)也有，只是還不叫椅子，形制也比較簡(jiǎn)單，條凳似的，還有月牙凳之類(lèi)的。

2017-04-21

北北~

唐朝的飯館多樣化，主要分為市井飯館和高檔酒樓。市井飯館通常相對(duì)簡(jiǎn)單，提供大眾化的餐飲服務(wù)，菜品多為當(dāng)?shù)靥厣〕?，如蒸餃、面條等，環(huán)境也較為熱鬧。

而高檔酒樓則裝飾華麗，服務(wù)周到，提供精致的菜肴。這里不僅有豐富的宴席菜，還有精心調(diào)制的酒品，是文人墨客聚會(huì)的場(chǎng)所。這類(lèi)飯館經(jīng)常會(huì)安排說(shuō)唱、雜耍等娛樂(lè)活動(dòng)，吸引顧客前來(lái)用餐與休閑。

此外，唐朝的飯館在布局上注重通風(fēng)與采光，通常設(shè)有庭院，營(yíng)造出優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境。

2024-08-05