關(guān)于微波爐的使用,大家的誤區(qū)有哪些?
誤認(rèn)為微波爐是從食物內(nèi)部加熱食物的。
如果也不考慮食物的組成結(jié)構(gòu)(漢堡的肉餅和面包加熱效率肯定不一樣),且不考慮微波爐腔體內(nèi)電磁波分布不均勻的情況,(參見http://www.docin.com/p-235139426.html)可以認(rèn)為食物是被均勻加熱。

而造成人們認(rèn)為微波爐是從內(nèi)部加熱食物的原因,可能是因?yàn)槲⒉t加熱的食物內(nèi)部容易干。而造成這樣的其實(shí)恰恰是因?yàn)榧訜崾蔷鶆虻?,但是加熱散失的水汽總體是向外跑的,外層散失的水分有內(nèi)層的蒸汽補(bǔ)上,但是最內(nèi)層的水分散失了就沒有補(bǔ)充了。尤其像加熱饅頭面包這種傳熱差透氣好的食物這種現(xiàn)象最嚴(yán)重,外面熱了但是內(nèi)部已經(jīng)干得咬不動(dòng)了。而加熱肉食這種結(jié)構(gòu)緊密又含水的食物就要好很多,加熱有皮包裹的肉食效果就更好了如雞腿,內(nèi)部蒸發(fā)的水分被包裹起來(lái)(雖然雞皮油多外面很可能已經(jīng)冒煙了…………)

對(duì)于傳熱差透氣好的食物(大概海綿狀食物基本都是這樣吧),最好的辦法就是小火力長(zhǎng)時(shí)間加熱,其實(shí)就是減小對(duì)流強(qiáng)度延長(zhǎng)傳熱時(shí)間。
2017-04-19

微波食品產(chǎn)生致癌化合物。曾有研究表明,微波過的肉類會(huì)產(chǎn)生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會(huì)在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物;蔬菜中的植物生物堿同樣會(huì)在微波后轉(zhuǎn)化成致癌物危害我們健康。食物營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失。微波爐烹煮的食物會(huì)使蔬菜中的礦物質(zhì)、維生素及營(yíng)養(yǎng)成分極大的減少,或轉(zhuǎn)變成致癌物。

。


2017-10-17
關(guān)于微波爐的使用,有幾個(gè)常見的誤區(qū):

1. 只適合加熱食物:很多人認(rèn)為微波爐只用于加熱,其實(shí)它也可以用來(lái)蒸、煮和烤食物。很多微波爐具備多種功能,能夠滿足不同的烹飪需求。

2. 任何容器都可以使用:許多人認(rèn)為所有的容器都能放入微波爐,但實(shí)際上不建議使用金屬、鋁箔等材料,因?yàn)檫@些材料在微波爐中會(huì)產(chǎn)生火花,可能引發(fā)火災(zāi)。盡量使用微波食品專用容器。

3. 食物加熱越久越好:很多人習(xí)慣把食物在微波爐里加熱時(shí)間設(shè)得過長(zhǎng),實(shí)際上過長(zhǎng)時(shí)間加熱不僅會(huì)使食物干燥,還可能破壞營(yíng)養(yǎng)成分。要根據(jù)食物類型和分量合理設(shè)定加熱時(shí)間。

4. 微波爐加熱不均勻:雖然微波爐加熱確實(shí)存在不均勻的情況,但加熱前將食物打散或翻動(dòng),可以幫助加熱更均勻。

5. 微波爐會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng):有人認(rèn)為微波加熱會(huì)毀掉營(yíng)養(yǎng),實(shí)際上,微波加熱能保留比傳統(tǒng)烹飪方式更多的營(yíng)養(yǎng),尤其是維生素。

綜合以上幾點(diǎn),讓我們更加科學(xué)合理地使用微波爐,提升烹飪效果。
2024-07-27
相關(guān)問題
LG微波爐和格蘭仕微波爐哪個(gè)好?
在選擇LG微波爐和格蘭仕微波爐時(shí),可以根據(jù)以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行比較: 1、品牌影響力:LG作為國(guó)際知名品牌,在家電領(lǐng)域有著較高的聲譽(yù),技術(shù)和研發(fā)一直處于領(lǐng)先地位;而格蘭仕作為國(guó)內(nèi)品牌,專注于微波爐的研發(fā)和生產(chǎn),性價(jià)比高,市場(chǎng)占有率大。 2、功能和性能:LG微波爐通常具備更多高科技功能,比如智能感應(yīng)、蒸汽烹飪等。而格蘭仕微波爐則針對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求,提供基礎(chǔ)而實(shí)用的功能,操作簡(jiǎn)單易上手。 3、價(jià)格區(qū)間:LG微波爐價(jià)格相對(duì)較高,適合追求高品質(zhì)和多功能的用戶;格蘭仕微波爐價(jià)格實(shí)惠,適合預(yù)算有限的家庭。 4、售后服務(wù):LG在大部分地區(qū)的售后服務(wù)體系比較完善,能提供較好的客戶服務(wù);格蘭仕在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也有較廣泛的售后網(wǎng)絡(luò),服務(wù)效率較高。 總體來(lái)說,選擇哪個(gè)品牌取決于你的預(yù)算和使用需求。如果你注重高端功能和品牌價(jià)值,LG可能更合適;如果你看重性價(jià)比和實(shí)用性,格蘭仕是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
美國(guó)人都用微波爐燒熱水?微波爐還有什么用處?
美國(guó)人確實(shí)常用微波爐來(lái)燒熱水,因?yàn)樗奖憧旖荨3思訜崴?,微波爐還有很多其他用途: 1. 加熱食物:可以快速加熱剩飯、剩菜,省時(shí)省力。 2. 解凍食物:微波爐可以有效解凍肉類和其他冷凍食品,避免長(zhǎng)時(shí)間等待。 3. 烹飪食物:可以用微波熏制、蒸煮、甚至烘烤一些簡(jiǎn)單的食物,比如蛋糕、玉米等。 4. 加熱飲料:快捷加熱咖啡、牛奶等飲品,增加生活便利。 5. 消毒:微波爐加熱時(shí)高溫可以幫助消毒一些廚房用具或調(diào)料瓶。 6. 制作小零食:可以用微波爐制作爆米花等小零食,非常適合聚會(huì)時(shí)享用。 總體來(lái)說,微波爐是現(xiàn)代廚房中非常實(shí)用的電器,能夠大大提高烹飪的效率和便利性。
塑料袋可以放進(jìn)微波爐嗎,不能放進(jìn)微波爐加熱的有哪些?
塑料袋一般不建議放進(jìn)微波爐加熱。雖然有些微波爐專用的塑料袋可以使用,但大多數(shù)普通塑料袋在高溫下會(huì)釋放有害物質(zhì),甚至可能熔化,影響食物安全。 不能放進(jìn)微波爐加熱的材料包括: 1. 普通塑料袋和包裝:容易釋放有害成分。 2. 鋁箔:可能產(chǎn)生火花,甚至引發(fā)火災(zāi)。 3. 某些類型的餐具和器皿:如泡沫塑料或某些不耐熱的材料,可能變形或釋放有害物質(zhì)。 4. 金屬容器:與鋁箔類似,可能產(chǎn)生火花。 總之,為了安全,最好使用專為微波爐設(shè)計(jì)的容器加熱食品。
什么樣的微波爐好,怎么選購(gòu)微波爐?
選購(gòu)微波爐可以從以下幾個(gè)方面考慮: 1. 功率:一般來(lái)說,微波爐的功率越大,加熱速度越快。常見的家用微波爐功率在700W到1200W之間,建議選擇800W以上的型號(hào),以便更快速地加熱食物。 2. 容量:微波爐的容量一般在20L到30L之間,選擇時(shí)要考慮家庭使用的頻率和人數(shù)。如果是大家庭,可以選擇容量較大的微波爐。 3. 功能:多功能微波爐不僅具備基本的加熱功能,還可能持有烘焙、燒烤等功能,可以根據(jù)自己的需求選擇適合的型號(hào)。 4. 品牌與售后:選擇知名品牌的微波爐,通常會(huì)更有保障,售后服務(wù)也更加完善。 5. 價(jià)格:根據(jù)自己的預(yù)算來(lái)選擇,市面上微波爐的價(jià)格差別較大,從幾百到幾千都有,建議綜合考慮性價(jià)比。 6. 使用方便性:注意觀察控制面板的設(shè)計(jì),是否易于操作,外觀是否清潔容易,是否有防滑底座等。 總體來(lái)說,選擇微波爐時(shí)要根據(jù)自己的使用需求和預(yù)算進(jìn)行綜合考慮,挑選適合自己的產(chǎn)品。
微波爐哪個(gè)牌子最好,要如何挑選微波爐?
選擇微波爐時(shí),建議關(guān)注以下幾個(gè)方面: 1. **品牌**:比較知名的品牌如海爾、美的、松下、LG等,通常質(zhì)量和服務(wù)更有保障。 2. **功率**:功率越大,加熱速度越快。一般來(lái)說,700W到1200W的微波爐比較常見,選擇適合使用需求的功率。 3. **容量**:根據(jù)家庭人數(shù)和使用頻率選擇合適的容量,通常20L到30L是比較合適的選擇。 4. **功能**:除了基本的加熱功能外,許多微波爐還支持烤、蒸、解凍等多種功能,可以根據(jù)個(gè)人需求選擇。 5. **安全性**:確保微波爐配備兒童鎖、防輻射等安全設(shè)計(jì),特別是家中有小孩的家庭。 6. **價(jià)格**:根據(jù)預(yù)算選擇適合的產(chǎn)品,避免盲目追求高價(jià)。 總體來(lái)說,選購(gòu)微波爐時(shí),綜合考慮品牌、功率、容量、功能、安全性和價(jià)格,可以幫助你找到最適合自己的微波爐。
微波爐不加熱的原因是什么?微波爐不加熱的解決辦法
微波爐不加熱可能有以下幾個(gè)原因: 1. **門密封不良**:如果微波爐門沒有關(guān)好,或密封條損壞,微波爐可能會(huì)停止工作以確保安全。 2. **高壓保護(hù)開關(guān)故障**:一些微波爐有高壓保護(hù)開關(guān),若出現(xiàn)故障,微波爐也無(wú)法加熱。 3. **磁控管損壞**:磁控管是產(chǎn)生微波的核心部件,如果它出現(xiàn)故障,微波爐就不會(huì)加熱。 4. **電源問題**:電源插頭接觸不良或者電路問題,也可能導(dǎo)致微波爐無(wú)法正常工作。 5. **內(nèi)部過熱保護(hù)**:微波爐運(yùn)行時(shí)過熱會(huì)自動(dòng)保護(hù),有可能停機(jī)。 解決辦法: 1. **檢查門密封**:確保微波爐門關(guān)好,并檢查密封條是否完整。 2. **檢查電源**:確認(rèn)電源插頭插緊,檢查家中電路是否正常。 3. **重啟設(shè)備**:拔掉插頭,等待數(shù)分鐘后再插上,嘗試重啟微波爐。 4. **專業(yè)維修**:如上述方法無(wú)效,建議聯(lián)系專業(yè)維修人員進(jìn)行檢修,尤其是檢查磁控管和高壓保護(hù)開關(guān)等部件。 希望能盡快解決您的問題!
什么微波爐質(zhì)量最好,什么牌子的微波爐比較好用?
選擇微波爐時(shí),可以考慮以下品牌和型號(hào): 1. **美的**:美的的微波爐性價(jià)比高,功能齊全,適合家庭使用。 2. **松下**:松下的微波爐以其獨(dú)特的轉(zhuǎn)發(fā)熱技術(shù)著稱,均勻加熱效果好。 3. **西門子**:西門子的微波爐設(shè)計(jì)現(xiàn)代,使用方便,且功能多樣。 4. **惠而浦**:惠而浦的產(chǎn)品以耐用聞名,適合追求長(zhǎng)久使用的消費(fèi)者。 5. **LG**:LG的微波爐通常集成了蒸汽功能,非常適合健康飲食需求。 總體來(lái)說,選擇微波爐時(shí)不僅要看品牌,還要根據(jù)自己的需求和預(yù)算來(lái)決定。建議多查閱用戶評(píng)價(jià)和產(chǎn)品性能,再做選購(gòu)。
誰(shuí)比較了解微波爐的,WD900I格蘭仕微波爐怎么用?
WD900I格蘭仕微波爐使用起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單,以下是一些基本的使用步驟: 1. **通電**:將微波爐插入電源插座,確保電源連接正常。 2. **設(shè)置時(shí)間**:按下‘時(shí)鐘’按鈕,然后旋轉(zhuǎn)設(shè)置旋鈕設(shè)定當(dāng)前時(shí)間,最后按確認(rèn)鍵。 3. **選擇功能**:根據(jù)你的需求,選擇加熱、解凍、烹飪等功能。WD900I通常有多個(gè)預(yù)設(shè)菜單,按下相關(guān)功能按鈕即可。 4. **設(shè)定時(shí)間**:使用旋鈕設(shè)定加熱的時(shí)間,最長(zhǎng)可設(shè)定到99分鐘。 5. **開始加熱**:按下‘開始’按鈕,微波爐開始工作,并且屏幕會(huì)顯示倒計(jì)時(shí)。 6. **注意安全**:使用過程中要避免打開門,確保食物和容器適合微波爐加熱,避免金屬材料。 7. **完成后取出食物**:加熱結(jié)束后,微波爐會(huì)自動(dòng)停止。如需打開門,建議等待幾秒鐘,以避免燙傷。 另外,可以參考格蘭仕的官方網(wǎng)站或者相關(guān)用戶手冊(cè),了解更多詳細(xì)功能和注意事項(xiàng)。如果還有其他具體問題,也可以繼續(xù)問我!

裝修要花多少錢?
10秒測(cè)算報(bào)價(jià)

裝修總價(jià)
用戶協(xié)議隱私協(xié)議
免費(fèi)獲取裝修報(bào)價(jià)明細(xì)

滬ICP備13002314號(hào)-1 滬B2-20170342 組織機(jī)構(gòu)代碼證:66439109—1

中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)信用評(píng)價(jià)中心網(wǎng)信認(rèn)證 網(wǎng)信編碼:1664391091 舉報(bào)電話:400-660-7700

齊家網(wǎng) 版權(quán)所有Copyright ? 2005-2025 commonsenseed.com All rights reserved