首先是工作三角區(qū)，也就是水槽、灶具、冰箱之間的位置形成三角區(qū)域。然后是電源插座預(yù)留，位置要安全、合理，這些電源也決定廚房電器相應(yīng)的擺放位置。柜子的高度，要根據(jù)業(yè)主身高、習(xí)慣等因素定制，再有就是操作習(xí)慣，也就是五金拉籃，烤箱蒸箱等。但現(xiàn)在廚房空間都偏小，能給櫥柜設(shè)計(jì)師留有設(shè)技空間已經(jīng)不多了。

1、櫥柜的選材

對于櫥柜的材質(zhì)的選用，有些人選用松木板，然而木材是較容易吸水的，況且廚房臺面是水分最集中的地方，因此櫥柜出現(xiàn)了開裂的現(xiàn)象。這時(shí)我們可以選擇防水的材料來代替。

2、格局設(shè)計(jì)

有些廚房的格局設(shè)計(jì)很不合理，煙道采用墻垛的形式，燃?xì)夤艿李A(yù)留在煙道附近，很多人想當(dāng)然地將灶臺緊貼煙道墻安放。炒菜時(shí)胳膊經(jīng)常磕到墻壁上，否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。因此，水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來。

3、注意各功能區(qū)的距離

有些廚房設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)公司為了圖方便就直接在管道安裝了找臺和洗菜盆，然而一系列麻煩事來了。因此，我們裝修廚房一定要以實(shí)用性為先，不僅要對臺面高度、櫥柜高度等要注意而且還要結(jié)合操作區(qū)與操作流程合理布置。

4、柜體高度量身定做

在廚房里干活時(shí)，操作區(qū)域的平臺高度設(shè)置要靈活，特別是轉(zhuǎn)身的空間設(shè)置。長時(shí)間地保持屈體向前傾斜時(shí)，將對腰部產(chǎn)生極大的負(fù)荷。所以，一定要依你的身高來決定平臺的高度。

5、燈光搭配 燒菜更美味

整體廚房中照明裝修可以分為兩個(gè)層次：一個(gè)是對整體廚房的照明；另一個(gè)是對清洗、預(yù)備、操作各區(qū)區(qū)分的局部照明。對清洗這一塊的照明，通俗的方法就是在吊柜下部安插射燈光源，并設(shè)置方便的開關(guān)裝置。而在操作區(qū)中，當(dāng)前比較流行的抽油煙機(jī)一般也配備有照明燈，使您在操作時(shí)更能掌握火候。

6、廚房電器 合理分配

現(xiàn)在廚房面積大小比較適中，電器隨之也進(jìn)入，使廚房方便了許多?？梢蛎總€(gè)人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等嵌入在櫥柜中的適當(dāng)位置，以此提高廚房電器的烹飪效率。

7、儲藏柜 要簡潔

廚房的地柜是儲存各類雜物的重要區(qū)域，把地柜做成推拉式抽屜是再好不過了，這樣既方便取放，視覺也較好。吊柜一般做成多層格子，柜門做成對開或者折疊拉門形式為好。

8、有效空間 充分利用

廚房環(huán)境本來就是一個(gè)比較擁擠的區(qū)域，有效利用更多的空間就十分重要了。例如，吊柜與操作平臺之間的間隙通常是可以利用起來的。

9、寶寶安全 廚房同樣重要

廚房里許多地方要考慮到孩子的安全問題。如爐臺上設(shè)置必要的護(hù)欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應(yīng)放在水槽柜下專門的柜子，尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。

10、添加島臺 累了坐著烹飪

 廚房里不少活是完全可以坐著干的，這樣可以使您脊椎得以放松，所以，為您自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加島臺，點(diǎn)幾個(gè)蠟燭，簡易的燭光晚餐就成功了，這也是廚房的一大亮點(diǎn)。

11、餐櫥設(shè)計(jì)

廚房里應(yīng)有餐櫥，以用來放餐具，避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污，且有難清洗，因此餐櫥應(yīng)盡量封閉；由于各種餐具、廚具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐櫥應(yīng)多做分隔，抽屜里也最好分成大小不等的隔斷。

12、插座位置

 廚房的電器越來越多，必須事先設(shè)計(jì)好各自的合理位置，并安好插座。應(yīng)注意冰箱最好不要與其他電器共用一個(gè)插座。廚房里通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機(jī)、電飯鍋、抽油煙機(jī)、消毒柜、洗碗機(jī)、豆?jié){機(jī)等，應(yīng)根據(jù)各自的功率，分別安裝插座，避免一個(gè)接線板同時(shí)接好幾個(gè)大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護(hù)裝置。