你好,從衛(wèi)生或者是說從個(gè)人的健康方面來講的話,肯定是燃?xì)鉄緺t比較衛(wèi)生一點(diǎn),而且對(duì)人體造成的傷害會(huì)比較低,木炭燒烤的話可能衛(wèi)生性不是那么強(qiáng)。不過味道的話肯定是木炭燒烤好一些的,這樣烤出來的食物帶有木炭的味道,讓食物變得更美味。不過不管是那種燒烤方式,燒烤都是不宜長時(shí)間吃的,燒烤里面會(huì)產(chǎn)生對(duì)人致癌的物質(zhì),所以偶爾吃吃是不錯(cuò)的,不建議經(jīng)常吃。
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