洗碗機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)如下：

優(yōu)點(diǎn)：
1、節(jié)省時(shí)間：洗碗機(jī)可以快速清洗大量餐具，節(jié)省人工清洗的時(shí)間。
2、節(jié)水：相比手洗，洗碗機(jī)使用的水量通常更少，尤其是現(xiàn)代洗碗機(jī)。
3、清洗效果好：洗碗機(jī)的高溫水流可以有效去除油污和細(xì)菌，清洗得更干凈。
4、使用方便：只需將餐具放入機(jī)器，選擇模式，便能輕松完成清洗任務(wù)。

缺點(diǎn)：
1、占空間：洗碗機(jī)體積較大，需要預(yù)留安裝空間。
2、需購買和維護(hù)：初期投資較高，并且需要定期維護(hù)和清潔。
3、對某些餐具不友好：某些精細(xì)餐具可能不適宜放入洗碗機(jī)。
4、耗電：雖然水耗少，但加熱水和運(yùn)行時(shí)會(huì)消耗電力，使用成本相對較高。

至于洗碗機(jī)和消毒柜的選擇，主要看你的需求：
- 如果你希望在節(jié)省時(shí)間和提高清潔效率的同時(shí)，減少人工勞作，洗碗機(jī)會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
- 如果你更注重消毒和衛(wèi)生，消毒柜能提供高溫消毒效果，適合對餐具的衛(wèi)生要求較高的家庭。

整體建議：根據(jù)你的廚房空間、預(yù)算以及對衛(wèi)生和使用便利的需求，綜合考慮后做出選擇。