使用九陽(yáng)酸奶機(jī)制作酸奶的方法如下：

1. **準(zhǔn)備材料**：需要鮮牛奶和酸奶菌種（可以使用超市購(gòu)買的原味酸奶）。通常，1升牛奶可以加4-5勺酸奶。

2. **消毒器具**：使用前，確保酸奶機(jī)的容器和攪拌工具都干凈消毒，可以用開水燙過(guò)。

3. **混合材料**：在干凈的容器中，將牛奶加熱到約40度左右，加入酸奶菌種，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br/>
4. **設(shè)置酸奶機(jī)**：將混合好的牛奶倒入酸奶機(jī)的內(nèi)膽，蓋好蓋子，調(diào)好時(shí)間，通常選擇8-12小時(shí)的發(fā)酵時(shí)間，視乎個(gè)人口味偏好。

5. **等待發(fā)酵**：?jiǎn)?dòng)酸奶機(jī)后，保持環(huán)境溫暖，發(fā)酵期間盡量不要打開蓋子。

6. **冷藏**：發(fā)酵完成后，取出酸奶，放入冰箱冷藏3-4小時(shí)后口感更佳。

7. **享用**：冷藏后，把酸奶取出，可以根據(jù)個(gè)人喜好添加水果、蜂蜜或堅(jiān)果。

注意事項(xiàng)：在制作酸奶時(shí)，保證原料的新鮮及清潔，有助于提高酸奶品質(zhì)。如果條件允許，建議定期清洗酸奶機(jī)，保持其良好的工作狀態(tài)。