個人認為在家庭生活中用光波電烤箱和普通電烤箱是沒有多大區(qū)別的,非要比較哪個好壞大概還是要看個人需求。如果你是真正喜歡用來鉆研做烘焙的話,估計普通的電烤箱更適合,因為光波電烤箱實質(zhì)上是讓食物在做發(fā)熱運動,這一點與普通的電烤箱還是有所區(qū)別的,它們的加熱原理不同,用溫度去烘焙食物,才是真正的烤東西。當然如果對烘焙的要求并不是那么高,光波電烤箱的功能還是很贊的。
我覺得普通電烤箱更適合家庭使用,光波電烤箱跟普通電烤箱工作原理是相同的,只是光波電烤箱比普通電烤箱加熱食物速度更快,一般都是飯店、烘培店使用光波電烤箱較多,因其需要加快制作出來食物,提高效率。光波電烤箱的價格比普通電烤箱相差也是較大的,我覺得家庭選擇普通電烤箱就可以了,經(jīng)濟實惠,希望我的回答對你有所幫助。
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