廚房做中島的情況并不太多見(jiàn),但一般都是在這個(gè)位置洗菜切菜,所以必須要安裝有水槽才行,沒(méi)有水槽肯定沒(méi)辦法正常切菜洗菜。
一般找傳統(tǒng)的中式家庭,在裝修廚房的時(shí)候都是采用現(xiàn)代化的風(fēng)格,因此選擇l型或者u型的櫥柜比較適合,那么中間做成一個(gè)中島就變成了一個(gè)開(kāi)放式的廚房。因此中間想要利用這個(gè)中島,就得在中間安裝一個(gè)水槽,安裝下水管道才可以。
廚房的中島最好是裝一個(gè)水槽,因?yàn)槿绻谥袓u上裝有水槽,那么我們就可以把冷菜和熱菜的制作分開(kāi),我們?cè)谥袓u對(duì)食物進(jìn)行清洗之后,就可以直接切菜,然后配菜了,這樣就可以有效的避免在做飯的時(shí)候,生的食物粘到熟的食物上面,導(dǎo)致污染。
而且在中島上面裝一個(gè)水槽,也是可以有效節(jié)約空間,在實(shí)際做菜的時(shí)候也會(huì)更加方便,所以還是比較建議在廚房的中島里面裝一個(gè)水槽的。
現(xiàn)在很多開(kāi)放式的廚房都會(huì)設(shè)計(jì)廚房中島臺(tái),中島臺(tái)要不要安裝水槽,主要根據(jù)每個(gè)家庭實(shí)際情況來(lái)決定。
廚房中島上面安裝一個(gè)水槽,就可以作為冷餐區(qū),完成洗菜、切菜、配菜等一系列操作,把冷餐區(qū)和熱餐區(qū)分開(kāi),避免生熟食物的相互污染,這樣的布局也更加干凈整潔。
廚房中島不安裝水槽,也能發(fā)揮相應(yīng)的作用,中島臺(tái)可以作為臨時(shí)的餐桌或者吧臺(tái),營(yíng)造一個(gè)溫馨活潑的家居氛圍。
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