第1步，你需要先把茶壺清洗干凈，然后再把它放到沸水里煮。

第2步，你需要在茶壺里放入一塊豆腐，然后用沸水煮一個小時。

第3步，你需要把豆腐拿出來，然后再放入甘蔗或者是蔗糖繼續(xù)煮一個小時，一定要記得把水換掉，不能夠重復(fù)使用同一波水。

第4步，你需要把茶壺?fù)瞥鰜恚缓笥们逅疀_洗一下，接下來把它放到干燥的地方吹干。

吹干以后就可以正常使用了，這個就是茶壺的開壺方法。

先要將茶壺用清水沖洗干凈，把紫砂壺放進鍋里，用小火煮一個小時，然后把紫砂壺?fù)瞥鰜?，自然晾涼。在紫砂壺里放入老豆腐，再次放鍋里煮一個小時，撈出后把紫砂壺洗干凈，再把一節(jié)甘蔗放進水里，同紫砂壺煮一個小時后撈出，在取一些茶葉跟茶壺放入水中，再煮10分鐘，然后撈出，自然晾涼再洗干凈。

經(jīng)過開壺后的茶壺就沒有了泥土味，在每次喝茶之后都要將茶壺及時進行清洗。買回來的紫砂壺進行開壺和之后的養(yǎng)壺，都能夠讓茶壺的使用壽命加長。

開壺的方法有很多，但是一般來說，開壺有兩種常用的方法。

方法1：把壺放入鍋內(nèi)，倒入水，將水煮沸，靜置約10分鐘。然后往壺里加一些茶葉，溫火煮一段時間，自然涼干即 可，再倒去壺里的水。這就是開壺的簡易方法，簡單方便，適合于泥土味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀音等茶。

方法2：用溫水和軟布仔細(xì)擦洗壺身。放涼后，放入清水中，慢慢煮沸，在沸水中煮上5－10分鐘。把壺從沸水中撈出放涼，等到?jīng)]有熱度的時候，填裝豆腐，最好是老豆腐。往壺中填裝豆腐時，稍微壓緊，以免水沸騰后，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺，放入清水內(nèi)（冷水下鍋），慢慢加熱至沸騰，沸騰后繼續(xù)加熱至廚房內(nèi)充滿豆腐的香氣后5－10分鐘。此步驟的目的：因為窯燒的關(guān)系，有人認(rèn)為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應(yīng)該給壺降火清火。將填裝豆腐煮過的壺?fù)瞥觯脽崴磧?，放涼至不熱。將甘蔗頭劈好，放入清水里（冷水），和壺同煮。火候同上一步驟：沸騰后，再煮5－10分鐘。將與甘蔗一起煮好的壺?fù)瞥觯艣鲋敛粺?。接著取一些茶葉來，最好是這個壺以后一直要泡的茶，將鍋里重新加入冷水，將壺和茶葉一起下鍋開煮，沸騰十分周左右后，撈出放置一旁，將鍋內(nèi)的茶葉撈出，用煮過的茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋幾分鐘。最后用溫水將壺洗凈即可。此步驟的目的：定味。所以推薦用你最好的茶葉，最好是用什么類型的茶定的味，今后就用來泡什么茶，這就是開壺的全部步驟。