你好，隨著人們生活水平的提高，對物質(zhì)的要求也越來越高，不管是微波爐還是烤箱，很多家庭都在使用，比如說微波爐是熱菜熱飯的好幫手，烤箱就可以做我們自己喜歡吃的食品，自己做的吃得放心，所以它給我們的生活帶來了不少便利，那么你說的烤箱可以當(dāng)微波爐用嗎，我這邊就簡單給你介紹一下。在某些情況下 是可以的 但在多部分是不可以的！烤箱的作用：1、烤 2、可以加熱鐵質(zhì)物品 制作生的食物微波爐作用：1、加熱 2、制作 半熟食物（半成品）做好它們的作用都是加熱和制作但是微波爐不可以用鐵器 （包括現(xiàn)在的光波爐/它只是在純光波下才可以用鐵器組合形式都不可以用） 他加熱快軟、爽口（蒸汽爐、現(xiàn)在的微波爐都帶蒸汽） 但是食物顏色不好看 軟烤箱可以用鐵器 但不可以用樹脂器皿 會發(fā)生火災(zāi) 做出食物味道 干、脆 顏色好看烤箱和微波爐的區(qū)別一：加熱原理不同 烤箱和微波爐最根本的區(qū)別就是加熱原理，烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的，屬于傳統(tǒng)的加熱方式，食物由外及里的傳熱，而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，食物由里及外的傳熱，兩種加熱方式有著本質(zhì)上的區(qū)別，一個是電熱加熱，一個是電磁波加熱，因此造成了其烘烤效果的不同。 烤箱和微波爐的區(qū)別二：加熱效果不同 微波爐的微波穿透食物時產(chǎn)生熱能效應(yīng)，在加熱的同時，會使食物的水分和營養(yǎng)的流失加快。使用過微波爐的人應(yīng)該都知道，用微波爐熱東西快速方便，但是很容易 干，比如你放個饅頭進去，加熱后拿出來可能就不會想吃了，完全沒有軟乎乎的感覺，將水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起來口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的，雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感，但還是別有一番風(fēng)味?？鞠溆脕砗姹菏澄镌俸线m不過了，雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，不過烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快，外面熟了的時候里面可能還沒熟，烘烤時還要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出爐時，最好用牙簽戳戳中間部分，看看到底是不是真的熟了。 烤箱和微波爐的區(qū)別三：側(cè)重點不同 微波爐主要用來快速翻熱食物，能節(jié)省很多時間，網(wǎng)上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。烤箱用來加熱食物就不大適合了，一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。以上關(guān)于烤箱和微波爐相關(guān)介紹就到這，這邊友情提示一下：要注意的是，微波爐加熱不能使用金屬器皿盛放食物，而烤箱則盡力不要用塑料的器皿。希望我的回答對你有所幫助啊，如果覺得給力的話豎個大拇指唄，以后我會更用心作答的喲,祝你生活愉快。