飯店裝修是很關(guān)鍵,首先就是要要給客人留下好印象,這樣才會比較多的回頭客,所以說飯店的裝修一般都追求明快、簡介、亮麗的風(fēng)格特點,追求快捷、舒適、方便的目的。那么飯店裝修注意事項有哪些,飯店裝修要注意哪些細節(jié)問題?一是在大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時,如何使餐飲更有鮮明的個性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。二是在追求高舒適度的同時,必須注意解決對資源的過度消耗和浪費。三是如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準。不能追求珠光寶氣,視覺的沖擊會造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高。四是在室內(nèi)設(shè)計和裝飾風(fēng)格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復(fù)制的誤區(qū),更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡約之美。五是餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要,在格局上的安排若無法避開,也可運用裝修小技巧,盡量化解沖煞。如同餐廳位于廁所下方一樣,都將使其穢氣直沖人體,使人食不知味。這時可以將廁所的門與墻面規(guī)劃為一體,作為隱藏式的暗門處理,讓用餐時不感覺是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠,可于兩者間作一活動式隔屏,不影響用餐氣氛。六是如何更好地體現(xiàn)以人為本,功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)在有些餐飲像迷宮一樣,沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。關(guān)于飯店裝修相關(guān)事項就介紹到這,以上也介紹得很清楚,你裝修時按照這些步驟來做就可以了,這邊提醒大家一下:飯店家具宜選用調(diào)和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等穩(wěn)重的色彩為佳,盡量避免使用過于刺激的顏色。墻面的色彩應(yīng)以明朗輕快的色調(diào)為主。
2015-08-11
飯店裝修是一個重要的環(huán)節(jié),以下是一些注意事項和細節(jié)問題:
1、功能分區(qū):在裝修時,首先要考慮飯店的功能分區(qū),比如前臺、就餐區(qū)、廚房等要合理劃分,確保流線清晰。
2、風(fēng)格統(tǒng)一:選定一個主題或風(fēng)格,盡量在整個用餐環(huán)境中保持一致,這樣能給顧客更好的視覺體驗。
3、材料選擇:使用環(huán)保和耐用的裝修材料,避免使用有害物質(zhì),保障顧客和員工的健康。
4、照明設(shè)計:合理的照明不僅可以營造氛圍,還能提高空間的層次感,注意隱蔽光源與直接光源的搭配。
5、聲學(xué)設(shè)計:在忙碌的飯店環(huán)境中,特別要注意聲學(xué)設(shè)計,使用吸音材料,減少噪音,提高就餐體驗。
6、通風(fēng)設(shè)施:確保有良好的通風(fēng)系統(tǒng),尤其是廚房區(qū)域,以避免油煙和異味影響用餐空間。
7、細節(jié)裝飾:如桌椅、餐具等選擇時,要考慮功能性和美觀性,創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境。
8、顧客安全:確保消防設(shè)施齊全,地面防滑,通道暢通,以保障顧客的安全。
9、可調(diào)節(jié)空間:設(shè)計可變空間,增加靈活性,方便應(yīng)對人流高峰期。
10、衛(wèi)生標準:裝修過程中嚴格遵循衛(wèi)生標準,確保飯店整體的清潔與整齊。
總的來說,飯店裝修不僅要考慮到美觀和實用性,還要關(guān)注顧客的體驗和安全。
2024-07-26