微波爐也是可以做很多美味的，我們先來了解下什么是微波爐吧！微波爐顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。這里教你用微波爐做一些美味吧！1.咸蛋蒸肉餅：肉餡半斤，咸蛋兩個(gè)，發(fā)好的香菇5朵切絲，青菜或白菜切碎。上述材料在一起加適量鹽和水和香油攪拌均勻，再加一湯勺粉芡攪勻，微波爐中火加熱20分鐘即可。?2. 魚（鯧魚、帶魚、黃魚等）洗凈，加適量鹽和胡椒粉擦勻，加料酒姜片和一點(diǎn)點(diǎn)水，微波爐中火加熱8分鐘。?3. 牛蛙（或黃鱔）洗凈切段，用生抽料酒鹽姜絲拌勻，腌制半小時(shí)，再拌上生粉，加一點(diǎn)食用油，微波爐中火加熱8分鐘。?4. 雞翅（或雞腿雞爪）洗凈，用生抽鹽姜片花椒拌勻，多放些料酒，腌制一小時(shí)，加水沒過雞翅，微波爐中火加熱20分鐘。也可以不放花椒，改放白糖老抽，料酒就不用多放了，加熱25到30分鐘。?以上菜式，最好用砂鍋?zhàn)鋈萜?，加熱時(shí)蓋上蓋子。?5. 蝦仁蒸水蛋：新鮮蝦仁挑去腸線，洗凈，兩個(gè)雞蛋打散，加涼開水，放入蝦仁，微波爐中火5分鐘，注意不能加蓋子，蒸好后加入香油和李錦記味極鮮醬油即可食用。?其實(shí)這些做美味的方法你也可以通過買烹飪的書來學(xué)習(xí)的。不一定要用微波爐做好吃的，其他的鍋什么的也是可以做好吃的啊。前提要有好的廚藝哦~我聽說不能經(jīng)常吃微波爐做的吃的，對(duì)身體有害，只是聽說。
2015-09-02
微波爐可以做很多好吃的美食，以下是幾種簡(jiǎn)單易做的推薦：
1. **蒸蛋**：
- 材料：雞蛋、鹽、水。
- 做法：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和水，攪拌均勻。用保鮮膜蓋好，放入微波爐中高火加熱約2-3分鐘，取出后稍微冷卻即可享用。
2. **微波爐薯片**：
- 材料：土豆、鹽、植物油。
- 做法：土豆洗凈切成薄片，放入碗中，加入少許鹽和油拌勻。將土豆片均勻鋪在微波爐專用盤子上，微波高火加熱約5分鐘，觀察到邊緣微金黃時(shí)取出，冷卻后香脆可口。
3. **巧克力熔蛋糕**：
- 材料：黑巧克力、黃油、糖、雞蛋、面粉。
- 做法：將黑巧克力和黃油隔水加熱融化，攪拌均勻后加入糖和雞蛋，再篩入面粉攪拌。倒入微波爐專用杯中，微波高火加熱約1-2分鐘，表面固化但中間仍然流動(dòng)。
4. **微波爐米飯**：
- 材料：大米、水。
- 做法：將洗凈的大米放入微波爐專用碗中，加入適量的水（一般1:1.5的比例），覆蓋保鮮膜，微波高火加熱約10分鐘，等自然降溫后即可享用松軟的米飯。
這些美食制作簡(jiǎn)單，而且只需短短幾分鐘就能完成，非常適合現(xiàn)代生活的快節(jié)奏。
2024-07-29
丹鳳
