不銹鋼內(nèi)膽最大的優(yōu)點在于無涂層。最大的缺點在于煮米飯煮肉會粘鍋底。1/3-1/2的米飯都犧牲成為一層厚厚的鍋巴了。除非你愿意每頓都留著一大坨鍋巴做粥。而肉粘鍋幾次后。非常不好清理。就直接附在上面。成為頑固污跡。除非用鋼絲球狠狠地刷才有機會刷干凈。
個人覺得象牌或者虎牌有涂層的電飯鍋不錯,涂層會更有健康保證。
想延長涂層掉落的時限有個好方法:
不要用內(nèi)膽淘米
不要用內(nèi)膽淘米
不要用內(nèi)膽淘米
(重要的事情說三遍)
用淘米藍(lán)洗好了(長下面圖的樣子),再擱到內(nèi)膽去煮飯,這樣涂層就可以用很久咯╮(╯▽╰)╭,也不用擔(dān)心涂層掉落會影響健康。
而且
盡量不要用洗潔精或者任何強酸強堿性清潔劑洗內(nèi)膽, 除非你用電飯鍋烹飪了帶油的食物,就算是洗,也不要用鋼絲球,百潔布去刮,得用軟布或者海綿。 洗的時候要溫柔點。
最后,就像所有不粘涂層一樣,一定不能使用金屬類餐具去接觸涂層。
規(guī)矩多了點,不過,這些小細(xì)節(jié)會讓你的內(nèi)膽耐用時限倍增不少的。
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