很多年不用微波爐了。實在受不了微波食品的口感。蒸箱買了,倒是一直在用。
2017-04-23
蒸箱是通過水蒸氣來加熱食物,由外而內(nèi)。
微波爐是食物水分子高頻震動發(fā)熱,里外同時加熱。
你可以根據(jù)自己的需求來選擇,我感覺蒸箱功能還是單一,受潮的花生米去微波爐30秒可以變脆,可以用微波爐爆米花。
微波爐唯一讓人詬病的就是出來的食物發(fā)干,但完全可以想辦法解決吧,微波之前加一點水進去,和蒸也差不多啊
2017-04-22
蒸箱和微波爐各有優(yōu)劣,選擇主要取決于你的使用需求。首先,蒸箱適合保留食材的營養(yǎng)和水分,適合蒸魚、蒸肉和蔬菜,更健康。其次,微波爐則能更快速地加熱食物,尤其是對于剩飯剩菜處理非常方便。因此,如果你經(jīng)常需要快速加熱、解凍食物,建議保留微波爐。最后,考慮到使用頻率和料理習(xí)慣,若主要偏向健康蒸食,可以不必再購買微波爐;反之則可以考慮這兩者結(jié)合使用,發(fā)揮各自的優(yōu)勢。
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