很多年不用微波爐了。實(shí)在受不了微波食品的口感。蒸箱買(mǎi)了,倒是一直在用。
2017-04-23
蒸箱是通過(guò)水蒸氣來(lái)加熱食物,由外而內(nèi)。
微波爐是食物水分子高頻震動(dòng)發(fā)熱,里外同時(shí)加熱。
你可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇,我感覺(jué)蒸箱功能還是單一,受潮的花生米去微波爐30秒可以變脆,可以用微波爐爆米花。
微波爐唯一讓人詬病的就是出來(lái)的食物發(fā)干,但完全可以想辦法解決吧,微波之前加一點(diǎn)水進(jìn)去,和蒸也差不多啊
2017-04-22
蒸箱和微波爐各有優(yōu)劣,選擇主要取決于你的使用需求。首先,蒸箱適合保留食材的營(yíng)養(yǎng)和水分,適合蒸魚(yú)、蒸肉和蔬菜,更健康。其次,微波爐則能更快速地加熱食物,尤其是對(duì)于剩飯剩菜處理非常方便。因此,如果你經(jīng)常需要快速加熱、解凍食物,建議保留微波爐。最后,考慮到使用頻率和料理習(xí)慣,若主要偏向健康蒸食,可以不必再購(gòu)買(mǎi)微波爐;反之則可以考慮這兩者結(jié)合使用,發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)。
2024-07-31