考慮到集成灶市場占有率低,品牌參差不齊的原因。本文僅分析市場上定位及價格相對高端的集成灶。
集成灶在行業(yè)內(nèi)亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶,它的控油煙效果更好。
就目前市面上的集成灶來說。吸油煙方式更多的是側(cè)吸下排,即吸引油煙經(jīng)過側(cè)面的油煙凈化器,從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。市場宣傳吸油率達到99%以上。就無油煙方面來說,集成灶是年輕人追求開放式廚房的首選。
而且集成灶吸油煙的位置一般很低,使油煙不經(jīng)過人的臉部,更加健康。
其次集成灶節(jié)省了空間,占地的面積小,高效的利用了空間,使廚房看起來更整潔和精致。
集成效果好,一鍵式操作,啟動點火和排風(fēng)裝置 。簡單方便。
答主認為目前市面上高端的集成灶就安全性來說,相比于傳統(tǒng)的燃氣灶更不知道要好多少。
下圖為某品牌集成灶的安全智能提示。消毒柜消毒自動上鎖、燃氣總閥關(guān)閉提示等等,對于和答主一樣馬虎的人來說簡直是貼心的小管家。智能家居市場做到目前的火熱程度,很遺憾我并未在集成灶上找到一款可連接手機APP的集成灶。答主希望未來的集成灶可以更加智能。比如APP定時遠程啟動,APP智能根據(jù)要做的菜調(diào)控火候大小,智能提供菜譜等等。這樣就可以在早上出門前準(zhǔn)備好盛滿食材的湯鍋,下班路上啟動煲湯程序,然后在回家的時候就可以喝上熱乎乎的湯了。。啊哈哈哈那么生活多么美好~~
缺點呢:
1、 熱效率低 集成灶向下排風(fēng),與火焰上升的熱力形成明顯的沖突,因而會帶走大量的熱能。
2、 、可選擇高度有限整體偏低,明顯低于普通灶臺。(不過我看目前大部分集成灶上使用高壓鍋也不成問題了。如果您十分愛顛勺,那還是傳統(tǒng)的適合您,畢竟空間還是小的,不適合顛勺這種劇烈大動作)
3、排煙沖突。大多數(shù)住宅是按傳統(tǒng)吸油煙機設(shè)計的安裝下排風(fēng)的集成灶時要重新開鑿接口容易與下層廚房在共用煙道中發(fā)生沖突。(答主認為這才是集成灶的宇宙核心問題所在!!!阿西吧一想到要單獨開煙路就頭疼)
附某品牌集成灶安裝圖
暫時就寫這么多吧。
集成灶相對來說的話可以省空間,然后油煙的吸力應(yīng)該是比較大的,對于開放式廚房還是比較適合的!
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