隨著時(shí)代的變遷，科技的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)早已普及到千家萬戶，其中電磁爐這項(xiàng)科技成果幫助許多家庭從原來的大鍋大灶轉(zhuǎn)變成了靈活的無污染的小鍋灶，不僅節(jié)約了空間，而且節(jié)省了許多的時(shí)間和免去了許多生火的麻煩，那么電磁爐到底是怎么一回事？有多么的神奇？我們一起走進(jìn)電磁爐的世界去了解下。1、一般電磁爐是以平板的灶臺(tái)設(shè)計(jì)為最，因?yàn)槠桨宓脑钆_(tái)在不管在整個(gè)設(shè)計(jì)來說還是使用方面來說都是符合消費(fèi)者的需求情況，平板灶臺(tái)自然要配上平底鍋才合適和契合，如果凹凸的鍋就會(huì)顯得不倫不類了，而且重要的是平底鍋在受熱方面會(huì)變得均勻，對(duì)于燒菜來說是很合適的，平底鍋在使用上夜很便捷，只要輕放在電磁爐上面，開啟電磁爐讓它受熱就可以了。2、當(dāng)電磁爐工作完了時(shí)不要急于收起來，因?yàn)殡姶艩t在工作時(shí)所產(chǎn)生的熱量很高不易一下子散發(fā)，如果急于收起來很容易把自己燙傷，了解更多登陸齊家網(wǎng)（www?jia.com）所以一定要放置一段時(shí)間，等到熱量散發(fā)之后再收起來，清洗也是一樣的道理，都要等到冷卻后再來。最需要注意的是剛工作完的電磁爐千萬不能讓小孩子觸碰。3、由于電磁爐是使用電，會(huì)產(chǎn)生輻射危害所以在炒菜時(shí)不宜離電磁爐過近，避免輻射的傷害。4、，電磁爐雖然很方便，但是它的輻射比較大，對(duì)人體會(huì)帶來危害，所以這邊提醒你孕婦最好不要使用電磁爐的。5、同樣的道理炒菜時(shí)，不要堵住電磁爐的散熱口，以免產(chǎn)生水蒸氣導(dǎo)致發(fā)生碰電的危險(xiǎn)。同時(shí)也要遠(yuǎn)離水和熱源。?電磁爐使用雖然很方便和靈活，但是一定要注意上述的事項(xiàng)，以免發(fā)生不必要的危險(xiǎn)，安全第一。