雞翅清洗干凈,放入干凈的盆里備用。把雞翅用刀割開(kāi)幾道口,這樣在撒料時(shí)比較容易入味,然后撒入適量的細(xì)鹽。撒上五香面,然后用手抿均勻了。再往翅中上撒上孜然粉,并不時(shí)的翻一翻翅中,確保撒料均勻。然后把烤箱預(yù)熱180度,5分鐘即可。大約烤半小時(shí)左右,打開(kāi)蓋子翻一翻翅中,然后再烤5分鐘左右,悶一會(huì)兒即可出鍋了。
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