油葵利用價值與營養(yǎng)價值 油葵種植技術(shù)

葵是我國常見的一種油料作物，從其中可以提取低膽固醇的葵花籽油，這種葵花籽油營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的不飽和脂肪酸和維生素E，具有促進發(fā)育、清淡開胃、降低血脂等功效，是一種健康養(yǎng)生油。那么，下面我們就來看看油葵利用價值與營養(yǎng)價值有哪些以及油葵種植技術(shù)是什么。

油葵利用價值與營養(yǎng)價值

利用價值：油葵籽可以榨油、榨油殘渣（又稱“油葵餅”）可作蛋白質(zhì)飼料。葵花盤及秸稈等也可進行相應(yīng)的利用。

營養(yǎng)價值：葵花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸－亞油酸，含量高達58%- 69%，在人體中起到“清道夫”的作用，能清除體內(nèi)的“垃圾”；葵花籽油富含維生素E ，不含芥酸、不含膽固醇、不含黃曲霉素；具有清淡、開胃、潤肺、補虛、美容、降血脂等功效，長期食用對人體起到保健作用。

據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究分析，少年兒童經(jīng)常食用，有助于生長發(fā)育，健腦益智；孕婦經(jīng)常食用，有利于胎兒發(fā)育和增長率加母乳，并對“孕期糖尿病”治療起輔助作用；中老年人經(jīng)常食用，有助于降低膽固醇、高血壓、高血脂和有助于防治心腦血管疾病、糖尿病等“富貴癥”。

油葵種植技術(shù)

1、種植土壤選擇

油葵的根系十分龐大并且扎根較深，種植戶最好輪作倒茬或深翻整地，每一年深耕翻地幅度應(yīng)逐步加深，播種前要深翻20-25厘米，再根據(jù)土壤情況每畝施農(nóng)家肥料——過磷酸鈣、碳銨、硫酸鉀、三元復(fù)合肥等，這樣保證了土壤肥沃，避免連續(xù)種植油葵土壤養(yǎng)分耗盡，導(dǎo)致病害嚴(yán)重、植株矮小、花盤小、容易早衰、空粒多、產(chǎn)生減產(chǎn)。

2、品種選擇

雜交油葵種子具有更好的出油率、豐產(chǎn)性、抗病性、早熟性、適應(yīng)性，適合本地種植，比如美國矮大頭567DW、667DW等。

3、選擇合適時機播種

油葵是一種非常耐低溫的植物，種植戶在保證出苗的情況下，可以提早播種，在包地膜的情況下，可以在驚蟄前后、3月上旬左右進行播種;裸地播種可在3月下旬至4月上旬進行，地面溫度穩(wěn)定在10度以上時進行播種;夏季播種可在6月下旬至7月上旬進行。

油葵播種實行等行距作業(yè)，行距一般控制在60厘米左右，株距一般控制在30厘米左右，此外，根據(jù)土壤的情況確定播種密度，肥沃土地每畝留苗4000株左右，播種要淺不要太深，一般在3到5厘米左右即可。

4、澆灌管理

油葵的抗旱能力較強，一般需水量較少，比較適合蹲苗，促進根系生長。油葵的花蕾期和開花期是需水關(guān)鍵期，如遇到天氣干旱時，應(yīng)該及時澆水，但是油葵耐旱不耐澇，當(dāng)雨量較大時，應(yīng)該及時排澇。

5、病蟲害防治

油葵成苗早期可以使用毒餌誘殺害蟲，到中后期時，油葵病蟲防治可以使用高效氯氫酯乳噴霧防治病蟲害，此外，菌核病是危害油葵的主要病害，種植戶發(fā)現(xiàn)之后應(yīng)該及時用菌核凈等藥劑噴灑祛病。

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