【洞庭碧螺春】洞庭碧螺春品牌推薦

唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。而到了現(xiàn)代，碧螺春的市場(chǎng)日益的擴(kuò)大，受到了中內(nèi)外人士的廣泛好評(píng)。而到了現(xiàn)代，碧螺春它的種植技術(shù)不斷的成熟，也逐漸走入了千家萬戶，那么接下來小編就給大家講講洞庭碧螺春相關(guān)知識(shí)以及洞庭碧螺春品牌推薦吧。

洞庭碧螺春介紹

洞庭碧螺春是我國(guó)名茶的珍品，以“形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名中外。

碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，洞庭東山是宛如一個(gè)巨舟伸進(jìn)太湖的半島，洞庭西山是一個(gè)屹立湖中的島嶼。兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5～16.5度，年降雨量1200～1500毫米，太湖水面，水汽升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤(rùn)，土壤呈微酸性或酸性。加之質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長(zhǎng)。

洞庭碧螺春的產(chǎn)地是我國(guó)著名茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果樹交錯(cuò)種植，一行行青翠欲滴的茶蓬想一道道綠色的屏風(fēng)，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相同，茶吸果香，花窖茶味，陶冶著碧螺春花果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷，玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類于之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。”

碧螺春采制技藝高超，采摘有三大特點(diǎn)：一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。每年春分前后開采，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明采制的最為名貴。通常采一芽一葉初展，芽長(zhǎng)1.6~2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之＂雀舌＂，炒制500克高級(jí)碧螺春約需釆6.8~7.4萬顆芽頭，歷史上曾有500克干茶達(dá)到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。細(xì)嫩的芽葉，含有豐富的氨基酸和茶多酚。優(yōu)越的環(huán)境條件，加之優(yōu)質(zhì)的鮮葉原料，為碧螺春品質(zhì)的形成提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

采回來芽葉必須及時(shí)進(jìn)行精心揀剔，剔去魚葉和下符合標(biāo)準(zhǔn)的芽葉，保持芽葉勻整一致。通常揀剔一公斤芽葉，需費(fèi)工2~4小時(shí)。其實(shí)，芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程，可促使內(nèi)含物輕度氧化，有利于品質(zhì)的形成。一般5~9時(shí)采，9~15時(shí)揀剔，15時(shí)~晚上炒制，到當(dāng)天采摘，當(dāng)天炒制，不炒隔夜茶。

碧螺春炒制的特點(diǎn)是：手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中有揉，炒揉結(jié)合，連續(xù)操作，起鍋即成。主要工序?yàn)椋簹⑶?、揉念、搓團(tuán)顯毫、烘干。

洞庭碧螺春品牌推薦

1、杭江洞庭湖碧螺春

首先第一款小編給大家介紹的，是由杭江公司生產(chǎn)的178350庭碧螺春產(chǎn)品。這款洞庭碧螺春，從它的外形看，每一絲茶葉都顯得那么纖細(xì)，而且卷曲成一個(gè)類似螺絲的形狀，這是優(yōu)質(zhì)碧螺春的特征。而同時(shí)它的顏色看上去十分的翠綠，也正好印證了碧螺春這一個(gè)名字。當(dāng)把這一壺碧螺春沖泡開之后，味道鮮醇甘厚回味綿長(zhǎng)。而碧螺春的包裝則是采用進(jìn)口的高強(qiáng)度牛皮紙包裝而成的，并且在內(nèi)膽采用了高密度的錫箔紙封裝，保證碧螺春不會(huì)有任何一絲茶香流失。碧螺春產(chǎn)品它的市場(chǎng)售價(jià)，約為每500克100元左右。

2、知福洞庭湖碧螺春

第二款小編給大家推薦的是由知福公司生產(chǎn)的，874598洞庭湖碧螺春產(chǎn)品。這款產(chǎn)品從它的包裝上就顯得格外的高端大氣，整款碧螺春的包裝盒是采用墨綠色紙盒，而包裝紙盒的上面還有3個(gè)大大的碧螺春金色字體，他使用高級(jí)的燙金技術(shù)制作而成的，摸起來非常具有凹凸感手感明顯。這款碧螺春它的產(chǎn)地源自于洞庭湖地區(qū)，從茶葉的采摘到生長(zhǎng)完全都是用人工完成的。而且在茶葉的生長(zhǎng)過程中絕對(duì)不會(huì)添加任何的有機(jī)肥，所以保證了洞庭湖碧螺春的原汁原味，讓每一位品茶人都能夠享受到來自碧螺春的獨(dú)特感覺。這款洞庭湖碧螺春茶葉它的市場(chǎng)售價(jià)，約為每250克90元左右。

3、香福春洞庭湖碧螺春

第三款小編給大家介紹的是由香福春公司生產(chǎn)的，4884667洞庭湖碧螺春產(chǎn)品。這款洞庭湖碧螺春茶葉，色澤嫩綠，而且每一芽每一葉都是棱角分明。當(dāng)我們用開水沖泡好之后，味道非常的濃郁。充斥鼻尖的滿滿都是碧螺春獨(dú)有的清香。而這款洞庭湖碧螺春茶葉它的產(chǎn)地源自于洞庭湖地區(qū)的東山底。是碧螺春茶葉種植歷史悠久的地區(qū)之一，茶農(nóng)種植經(jīng)驗(yàn)豐富，而且土壤肥沃非常適宜碧螺春茶葉生長(zhǎng)。當(dāng)茶農(nóng)采摘好碧螺春之后，都是經(jīng)過精挑細(xì)選之后，然后經(jīng)過了手工制作，碳火翻炒等一系列過程才到了我們消費(fèi)者手中，所以每一個(gè)過程都是綠色無污染的。這款洞庭湖碧螺春產(chǎn)品它的市場(chǎng)售價(jià)約為每500克150元左右。

編輯總結(jié)：關(guān)于洞庭碧螺春品牌推薦的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。如果大家還有什么不明白的地方可以在下方給小編留言哦，我們會(huì)盡快為您解答。