谷的就是GOOD
擅長(zhǎng)室外園藝設(shè)計(jì)和美化
下面我們以雅典娜系列產(chǎn)品為例,來(lái)給大家介紹食物分類儲(chǔ)存的方法。冷凍室:溫度平均在-18℃以下,冷度足以將食物冷凍、制冰急凍,因此,像海鮮貝類、肉類、不常立刻吃的食物,都可以放在這里,好快速結(jié)凍封住水分。寬幅變溫室: 溫度大約在10℃~-12℃之間,寬幅智能變溫,可在冷藏、0℃保鮮、軟凍溫區(qū)、深度冷凍之間設(shè)定。其中調(diào)整在-7℃(軟凍),適合存儲(chǔ)隨時(shí)準(zhǔn)備食用的魚、肉,新鮮不凍結(jié),營(yíng)養(yǎng)與柔軟共存,取用時(shí)可實(shí)現(xiàn)“一刀切”,免去化凍煩惱。冷藏室(保鮮): 保鮮室溫度一般在0~10℃之間,濕度也相對(duì)較高,適合擺放蔬菜類和水果。更多分類保鮮小竅門 密封袋保鮮盒,封住新鮮美味 除了做好定期清潔,買回來(lái)的食材可以透過(guò)保鮮分裝,延長(zhǎng)食物的新鮮度。切記不要來(lái)來(lái)回回解凍,除了當(dāng)晚要吃的魚肉外,其余大致可直接放冷凍。 保存葉菜類,需要雙層吸濕 葉菜類青菜買來(lái)時(shí)先不要洗,只需要將外層爛掉部位處理掉,然后用報(bào)紙、白紙包覆后,再裝入塑膠袋內(nèi),因?yàn)榧堫惪梢晕咔嗖吮旧淼臐駳?,塑膠袋則能隔絕外部的水氣,雙層保護(hù)讓營(yíng)養(yǎng)流失的速度減緩。 罐頭開封后,換瓶裝防變味 鐵制罐頭一旦開封了,就應(yīng)該更換器皿,避免食物氧化變質(zhì);醬料、豆瓣醬開封后也需放入冰箱冷藏,采用玻璃保鮮盒是不錯(cuò)的安全選擇。 標(biāo)注日期,控管食物一目了然 為了怕忘記買了哪些東西放入冰箱中,可將原先外包裝留下,或是剪下品名、保存日期等局部袋面,一起放入密封袋或貼在外部,能輕松控管食物。 自制冰箱食物清單,相同食材不購(gòu)買 自制清單,減少經(jīng)常開關(guān)冰箱的次數(shù),減少電力浪費(fèi),將冰箱里的食物記錄下來(lái)貼在冰箱上,采買前先掃描一遍,不重復(fù)購(gòu)買相同食材。 冰箱裝載,8分滿就好食物大約占整個(gè)空間的8成就好,才能確保冰箱內(nèi)的冷空氣能順利循環(huán)對(duì)流。8分滿不僅能省電,還能讓食物常保新鮮?!?
2017-04-19