有沒有最好吃的面條做法(簡單且高大上的)?
女友最喜歡吃面條了,所以想做一份好吃的面條,弄成便當(dāng),讓朋友替我送給她。
……面條不適合當(dāng)便當(dāng),時間放久了就成一坨了。

唯一一個成功演變成便當(dāng)形式的是過橋米線,湯、米線分離,而且米線還是生的。
2017-04-22
最簡單的一種做法,我老爸最拿手的蔥香醬油湯面。先在碗底調(diào)好作料,嫩嫩的切的細(xì)碎的小蔥一把,美極鮮醬油適量,豬油一小勺,開水煮面,盛入碗中。清香撲鼻,胃口不好的時候來上一碗最好不過了。
2017-04-21
謝瑤
慚愧,雖然挺喜歡吃面,但因為生長在南方,所以對面見識不廣,唯一能想到能做便當(dāng)?shù)模褪巧虾@涿媪恕?br>上海冷面是用生面蒸熟后邊用風(fēng)扇吹涼邊加佐料拌勻做成的,N年前在上海街邊吃過。那是在一塊大木板上放了一大堆面條,有人要了,就現(xiàn)拌。預(yù)制的半成品冷面應(yīng)該是先用油拌過的,后面就是加上青椒、青瓜、豆芽之類再拌一次。
要高大上,加上蝦肉之類的就可以了。
2017-04-20
這里介紹一種簡單卻高大上的意大利面做法,適合家庭聚會或想要犒勞自己的一餐。

1. 材料準(zhǔn)備:
- 意大利面 200克
- 橄欖油 適量
- 大蒜 2瓣(切片)
- 櫻桃番茄 8顆(對半切)
- 新鮮羅勒 適量
- 鹽、黑胡椒 適量
- 帕爾馬干酪 適量(可選)

2. 煮面:
- 大鍋加水,放入適量鹽,水開后放入意大利面,按照包裝上的建議時間煮熟,煮好后撈出,保留一小杯面水。

3. 炒醬:
- 熱鍋加入橄欖油,放入大蒜片,小火煸香。
- 加入櫻桃番茄,翻炒至軟化,出汁。

4. 混合:
- 將煮好的意大利面加入鍋中,迅速翻拌均勻,如果太干可以加入少量的面水。
- 加入鹽和黑胡椒調(diào)味。
- 最后放入新鮮羅勒葉,翻拌均勻。

5. 裝盤:
- 上盤后可以撒上適量的帕爾馬干酪,增加風(fēng)味。

這道簡單又高大上的意大利面,不僅色香味俱全,而且制作時間不長,適合各種場合??靵碓囋嚢?!
2024-07-30
相關(guān)問題
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自己做面條和買現(xiàn)成的面條比哪個更好吃?
自己做面條與買現(xiàn)成的面條各有優(yōu)劣。首先,自己做的面條可以根據(jù)個人口味調(diào)配,不僅新鮮,還能很好地掌控面條的軟硬程度,滿足家人的喜好。其次,家庭制作的過程也更具參與感,有助于增進家庭氛圍。當(dāng)然,制作過程相對復(fù)雜,可能需要一定的技巧和時間。 而買現(xiàn)成的面條,則省時省力,適合忙碌的生活節(jié)奏,特別是對于烹飪新手來說,直接使用能夠減少失敗的風(fēng)險。不過,現(xiàn)成的面條在口感和新鮮度上可能相對遜色一些。 總的來說,如果你時間充裕且喜歡嘗試,自己做面條會更好吃;如果日常生活繁忙,選擇現(xiàn)成的面條也是個不錯的選擇,方便快捷。
面條坨了為什么就不好吃了?
面條坨了主要是因為淀粉過于充分釋放,導(dǎo)致面條之間粘連,失去了原有的口感。首先,坨掉的面條缺乏嚼勁,吃起來會變得軟糯,口感不佳。其次,坨掉的面條容易吸附調(diào)料,使得整體味道分布不均,進一步影響了風(fēng)味。最后,看到坨在一起的面條,視覺上也不夠美觀,影響了食欲。要避免這種情況,可以在煮面時多加一些水,保持水溫,及時撈出,防止過度煮爛。
什么電飯煲煮飯好吃,電飯煲要怎么煮飯好吃?
選擇一款好的電飯煲,首先要考慮品牌和功能。推薦一些知名品牌,如美的、蘇泊爾和松下等,因為它們的電飯煲普遍采用先進的加熱技術(shù),可以更好地鎖住米飯的水分,保持飯粒的香味和口感。 其次,選擇一款具有多種烹飪模式的電飯煲更為理想,這樣能夠根據(jù)不同類型的米選擇適宜的煮飯模式,例如煮普通米、糯米或?qū)I(yè)炊飯等。 關(guān)于煮飯的技巧,主要有以下幾點: 1. 米的選擇:選擇新鮮的優(yōu)質(zhì)大米,香味更濃。 2. 浸泡時間:米在洗凈后可以浸泡30分鐘至1小時,能夠讓米粒吸水變軟,煮出來的飯更好吃。 3. 水的比例:根據(jù)米的類型調(diào)整水的比例,一般為1:1.2-1:1.5,米和水的比例可以根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整。 4. 選擇合適的烹飪模式,按照電飯煲說明書選擇煮飯模式,建議使用‘標(biāo)準(zhǔn)’或‘香飯’模式。 5. 煮好后燜15分鐘,讓飯粒更加松軟。 總體來說,好的電飯煲加上適當(dāng)?shù)募记?,能夠做出美味的米飯。如有更多問題,可以訪問齊家網(wǎng)獲取更多信息。
哪個牌子蛋糕最好吃,現(xiàn)做蛋糕有沒有更好吃呢?
蛋糕的口味因人而異,但一般來說,像慕斯蛋糕、拿破侖蛋糕、裸蛋糕等在市場上都頗受歡迎。其中,巴黎貝甜、大創(chuàng)、糕點之家等品牌的蛋糕在消費者中口碑較好?,F(xiàn)做蛋糕通常更為新鮮,口感上也更佳,比如一些奶油手工蛋糕店的現(xiàn)烤蛋糕,往往會讓人覺得美味無比。建議可以多嘗試不同品牌和類型,找到自己最喜歡的口味!
如何做出好吃的紅薯?怎么做紅薯味道好吃?
制作美味紅薯的方法有多種,下面分享幾種簡單易行的做法: 1. **蒸紅薯**:將紅薯洗凈,去皮(根據(jù)個人喜好),切成塊。放入蒸鍋中,大火蒸20-30分鐘,直到熟透。蒸出來的紅薯香甜軟糯,保留了營養(yǎng)。 2. **烤紅薯**:洗凈紅薯,可以整顆或切塊,包上錫紙,放入預(yù)熱至200℃的烤箱中,烤40-60分鐘。外皮酥脆,內(nèi)里甜美。 3. **紅薯泥**:蒸熟的紅薯切塊,放入大碗中,用叉子壓成泥,加入適量的牛奶和蜂蜜,攪拌均勻,可以更添風(fēng)味。 4. **紅薯糖水**:紅薯切塊,和水、冰糖一起放入鍋中,煮20分鐘,至紅薯軟糯。清甜的紅薯糖水特別適合冬季飲用。 總的來說,紅薯的選擇和烹飪方法都會影響口感,選購新鮮、色澤鮮亮的紅薯,能讓成品更加美味。在制作過程中,可以根據(jù)個人口味添加適量的調(diào)味料,增添風(fēng)味。
易經(jīng)中是以高大的為主房還是以臥室為主房,在靜宅中是以高大建筑為主房還是以戶主的臥室為主房
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某些高端電飯煲宣稱立體加熱比底部加熱做飯更好吃,那么用微波爐做飯豈不是更好吃?
電飯煲和微波爐的加熱原理和適用場景是不同的。高端電飯煲的立體加熱,通過多個加熱元件均勻加熱,能夠讓食材受熱更加均勻,從而提升口感和香味,特別適合煮米飯、燉肉等需要時間慢慢烹調(diào)的食物。 而微波爐利用微波加熱,適合快速加熱或解凍食物,尤其是干燥或厚重的食材,可能會導(dǎo)致水分流失,從而影響口感??偨Y(jié)來說,二者的優(yōu)劣取決于具體的烹飪需求和食材,不能單純用好壞來比較。

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