在家用微波爐做蛋糕其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)基本的微波爐蛋糕配方。首先,你可以準(zhǔn)備一個(gè)耐微波的杯子或碗。然后按照以下步驟進(jìn)行:
1. **準(zhǔn)備材料**:
- 4湯匙面粉
- 4湯匙糖
- 2湯匙可可粉(如果想做巧克力味)
- 1個(gè)雞蛋
- 3湯匙牛奶
- 2湯匙食用油(如植物油)
- 一小撮鹽
- 香草精(可選)
2. **混合材料**:將所有的干材料(面粉、糖、可可粉和鹽)放入杯子中,充分?jǐn)嚢杈鶆?。然后加入雞蛋、牛奶、油和香草精,繼續(xù)攪拌,直到混合均勻,沒(méi)有顆粒。
3. **加熱**:將混合好的蛋糕糊在微波爐中加熱。通常設(shè)定高火,時(shí)間為1-2分鐘。根據(jù)微波爐的功率,你可以適當(dāng)調(diào)整時(shí)間,注意觀察蛋糕的膨脹情況。蛋糕中心用牙簽插一下,如果牙簽干凈取出,說(shuō)明蛋糕熟了。
4. **冷卻和享用**:取出后放置幾分鐘冷卻,可以搭配一些水果、果醬或奶油食用。
這個(gè)微波爐蛋糕快速又美味,適合隨時(shí)想要做個(gè)小甜點(diǎn)的時(shí)候嘗試!