微波爐做蛋糕用什么容器,微波爐做蛋糕的步驟都有哪些?
現(xiàn)在很多人都是喜歡用微波爐蛋糕,這樣自己不僅好吃,相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較干凈的,所以在家做蛋糕是很多人都喜歡的一種食物,用微波爐做蛋糕時(shí)最好用微波爐專用器皿裝,如果沒(méi)有可以用陶瓷類、玻璃類器皿。那么微波爐做蛋糕用什么容器,微波爐做蛋糕的方法都有哪些?不可以放進(jìn)微波爐的器皿:1、普通塑料容器加熱的食物會(huì)使塑料容器變形,還會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。2、金屬器皿因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。?3、封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆破事故。微波爐做蛋糕的方法1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分開(kāi);低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉內(nèi)的顆粒);?2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;3、把面粉和泡打粉混合好的面團(tuán)倒入蛋黃混合液中,然后到攪拌均勻?yàn)橹梗?4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡,然后加入白糖40g,然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來(lái)且比較細(xì)即可;5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻后再加,然后知道加完且攪拌均勻;?6、打開(kāi)微波爐,把準(zhǔn)備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉團(tuán)倒進(jìn)容器中;7、把微波爐火力調(diào)到中高檔,時(shí)間五分鐘左右,如果時(shí)間到了打開(kāi)看還不是很熟,可以放進(jìn)去再加熱一分鐘即可;8、用微波爐手套把容器取出來(lái),然后倒扣在盤(pán)子上就完成了。關(guān)于微波爐做蛋糕用什么容器相關(guān)知識(shí)就介紹到,以上的介紹都有哪些是可以放在微波爐用的,還有就是做蛋糕的步驟都有哪些,相信大家看完都不會(huì)覺(jué)得用用微波爐做蛋糕是一件難事,不過(guò)提醒大家微波爐的使用還是有一定的危險(xiǎn)的,大家要注意安全哦。
2015-09-08
微波爐做蛋糕一般推薦使用耐高溫的硅膠模具或微波爐專用的陶瓷容器。塑料容器有可能在高溫下變形或釋放有害物質(zhì),因此要避免使用。

步驟如下:
1. 準(zhǔn)備材料:雞蛋、糖、面粉、牛奶、食用油等。
2. 在容器中打入雞蛋,加入糖,用打蛋器攪拌至糖溶解。
3. 逐漸加入牛奶與食用油,攪拌均勻。
4. 過(guò)篩面粉,輕輕拌勻,避免攪拌過(guò)度產(chǎn)生面筋。
5. 將混合好的蛋糕糊倒入準(zhǔn)備好的容器,注意容器不要裝得太滿。
6. 將容器放入微波爐,選擇高火加熱約8-10分鐘,視微波爐功率而定。
7. 加熱完成后,拿出來(lái)冷卻,脫模后就可以享用。

注意事項(xiàng):在加熱過(guò)程中,可以時(shí)刻觀察蛋糕的狀態(tài),確保不會(huì)過(guò)度烤焦。
2024-07-28
相關(guān)問(wèn)題
如何用微波爐做蛋糕 微波爐做蛋糕的方法?
用微波爐做蛋糕其實(shí)非常簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)快速的方法: 1. 材料準(zhǔn)備: - 2個(gè)雞蛋 - 50克糖 - 50克面粉 - 30毫升牛奶(可選) - 30克黃油(可選) - 適量香草精或可可粉(根據(jù)喜好) 2. 打蛋: 將雞蛋和糖放入大碗中,用打蛋器攪拌至變白且濃稠。 3. 加入干料: 逐步加入面粉,攪拌均勻,可以加入牛奶和融化的黃油提高口感。 4. 根據(jù)口味: 如果喜歡巧克力味,可以加入適量可可粉;如果喜歡香草味,加入香草精。攪拌均勻。 5. 倒入模具: 將混合好的蛋糕糊倒入耐熱容器中,注意不要填得太滿,留出一定空隙以便蛋糕膨脹。 6. 微波爐加熱: 設(shè)置微波爐蒸熟模式或普通模式,時(shí)間設(shè)置為1-3分鐘,具體時(shí)間根據(jù)微波爐的功率自行調(diào)整。加熱到蛋糕表面干透,用牙簽插入蛋糕中心來(lái)檢查是否熟透。 7. 出爐冷卻: 微波爐加熱完成后,取出蛋糕,放涼后即可切塊享用。 以上就是用微波爐制作蛋糕的方法,簡(jiǎn)單又快捷,快試試吧!
微波爐做蛋糕的方法有哪些,微波爐做蛋糕的步驟是怎么樣的?
微波爐做蛋糕的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一些常見(jiàn)的步驟: 1. **準(zhǔn)備材料**:你需要準(zhǔn)備蛋、面粉、糖、牛奶、食用油和泡打粉,具體用量可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整。 2. **打蛋**:將雞蛋打入大碗中,加入適量的糖,用打蛋器攪拌均勻,直到糖溶解并且蛋液稍微發(fā)白。 3. **加入液體成分**:加入牛奶和 ?用油,繼續(xù)攪拌使其混合。 4. **混合干成分**:另取一個(gè)碗,將面粉和泡打粉混合,然后逐漸倒入蛋液中,輕輕翻拌,避免過(guò)度攪拌,以免蛋糕不松軟。 5. **倒入模具**:將混合好的面糊倒入適合微波爐的模具中,注意不要倒?jié)M,大約七分滿即可。 6. **微波加熱**:把模具放入微波爐,通常設(shè)置在中高火(約700W),加熱時(shí)間約為4到6分鐘,視蛋糕的厚度和微波爐的功率而定??梢杂醚篮灢迦氲案庵行?,如果拔出時(shí)沒(méi)有粘糊,說(shuō)明蛋糕已經(jīng)熟了。 7. **冷卻與裝飾**:加熱完成后,讓蛋糕在模具中稍微冷卻,再輕輕脫模。如果喜歡的話,可以用糖霜、奶油、水果等進(jìn)行裝飾。 注意事項(xiàng): - 不同微波爐加熱時(shí)間不同,可以根據(jù)自己微波爐的特性適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。 - 在使用前確保模具適合微波爐,避免使用金屬材質(zhì)的模具。 總體來(lái)說(shuō),微波爐做蛋糕快速簡(jiǎn)便,非常適合想要嘗試新做法的朋友!
微波爐可以做蛋糕嗎?買微波爐實(shí)用還是烤箱實(shí)用?
微波爐是可以用來(lái)做蛋糕的,尤其是使用微波爐專用的蒸蛋糕或瑪芬蛋糕配方,可以快速完成。不過(guò)微波爐的加熱方式和烤箱不同,做出的蛋糕相對(duì)較濕潤(rùn),口感會(huì)有所差別。 至于選擇微波爐還是烤箱,這要根據(jù)你的需求來(lái)決定: 1. **微波爐**:更快,適合日常加熱和簡(jiǎn)單的蛋糕制作,節(jié)省時(shí)間和空間。 2. **烤箱**:烘焙效果更佳,可以制作各種類型的蛋糕、餅干和烘焙食品,適合喜歡烘焙的朋友。 總體來(lái)說(shuō),如果你常常需要烘焙,建議選擇烤箱;如果只是偶爾需要,微波爐也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
在家怎樣用微波爐做蛋糕
在家用微波爐做蛋糕其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)基本的微波爐蛋糕配方。首先,你可以準(zhǔn)備一個(gè)耐微波的杯子或碗。然后按照以下步驟進(jìn)行: 1. **準(zhǔn)備材料**: - 4湯匙面粉 - 4湯匙糖 - 2湯匙可可粉(如果想做巧克力味) - 1個(gè)雞蛋 - 3湯匙牛奶 - 2湯匙食用油(如植物油) - 一小撮鹽 - 香草精(可選) 2. **混合材料**:將所有的干材料(面粉、糖、可可粉和鹽)放入杯子中,充分?jǐn)嚢杈鶆?。然后加入雞蛋、牛奶、油和香草精,繼續(xù)攪拌,直到混合均勻,沒(méi)有顆粒。 3. **加熱**:將混合好的蛋糕糊在微波爐中加熱。通常設(shè)定高火,時(shí)間為1-2分鐘。根據(jù)微波爐的功率,你可以適當(dāng)調(diào)整時(shí)間,注意觀察蛋糕的膨脹情況。蛋糕中心用牙簽插一下,如果牙簽干凈取出,說(shuō)明蛋糕熟了。 4. **冷卻和享用**:取出后放置幾分鐘冷卻,可以搭配一些水果、果醬或奶油食用。 這個(gè)微波爐蛋糕快速又美味,適合隨時(shí)想要做個(gè)小甜點(diǎn)的時(shí)候嘗試!
微波爐蛋糕的做法
微波爐蛋糕的制作簡(jiǎn)單又快捷,下面是一個(gè)基本的做法: 1. 材料準(zhǔn)備: - 4湯匙面粉 - 4湯匙牛奶 - 3湯匙糖 - 2湯匙可可粉(如果要做巧克力味) - 1個(gè)雞蛋 - 2湯匙食用油 - 少許泡打粉(可選) - 香草精(可選) 2. 在一個(gè)耐熱的碗中,將雞蛋打散,加入牛奶和食用油,攪拌均勻。 3. 將面粉、糖、可可粉和泡打粉(如果有)逐漸加入混合物中,攪拌至無(wú)干粉,確保糊狀均勻。 4. 如果喜歡,可以加入幾滴香草精增添風(fēng)味。 5. 將混合物倒入微波爐適用的容器中,留有一定的空間以便蛋糕膨脹。 6. 設(shè)置微波爐中高火加熱1-2分鐘,注意根據(jù)微波爐的功率可能需調(diào)整時(shí)間。蛋糕表面應(yīng)干爽即可。 7. 取出后稍冷卻,即可享用,配上果醬或奶油更美味! 小提示:不同微波爐的功率不同,建議做第一次的時(shí)候多關(guān)注,加熱時(shí)觀察蛋糕的狀態(tài)。
微波爐可以做蛋糕嗎?
微波爐是可以做蛋糕的,適合制作一些快速的蛋糕,比如杯子蛋糕。這種方法簡(jiǎn)單快捷,適合小量制作。首先,你需要準(zhǔn)備好蛋糕的基礎(chǔ)材料,如面粉、糖、雞蛋和牛奶等。 其次,將材料混合均勻,倒入微波耐熱的容器中,注意不要盛得太滿,因?yàn)榈案庠诩訜釙r(shí)會(huì)膨脹。然后,把容器放入微波爐中,高火加熱1到3分鐘,具體時(shí)間根據(jù)蛋糕的大小和功率來(lái)調(diào)整。 最后,微波爐制作的蛋糕口感可能與烤箱烤出的有所不同,但仍然可以是一種方便的選擇。建議根據(jù)個(gè)人口味添加一些水果、巧克力粒等,增加風(fēng)味。值得一試!
微波爐怎么做蛋糕呢?
微波爐做蛋糕其實(shí)很簡(jiǎn)單,下面是一個(gè)快速又好吃的微波爐蛋糕制作方法。 1. **準(zhǔn)備材料**: - 1個(gè)雞蛋 - 4湯匙細(xì)砂糖 - 3湯匙牛奶 - 2湯匙食用油 - 6湯匙面粉 - 1/2茶匙泡打粉(可選) - 香草精(可選,適量) 2. **混合材料**: - 首先,打入一個(gè)雞蛋到大碗中,加入細(xì)砂糖,用打蛋器攪拌均勻。 - 然后,加入牛奶和食用油,繼續(xù)攪拌。 - 接著,篩入面粉和泡打粉,輕輕攪拌直到面糊光滑。 3. **準(zhǔn)備容器**: - 選擇一個(gè)適合微波爐的容器(可以用耐熱小碗),記得在底部涂點(diǎn)油,防止粘底。 4. **倒入面糊**: - 將混合好的面糊倒入準(zhǔn)備好的容器中,注意不要超過(guò)容器的一半,以避免膨脹溢出。 5. **微波加熱**: - 將容器放入微波爐中,選擇高火加熱約1-2分鐘,具體時(shí)間可以根據(jù)自己微波爐的功率調(diào)整。 - 蛋糕表面干透且不粘手時(shí)即可,過(guò)度加熱會(huì)導(dǎo)致蛋糕口感變干。 6. **冷卻與裝飾**: - 整個(gè)蛋糕稍微冷卻后,可以根據(jù)個(gè)人喜好加上水果、奶油或巧克力醬進(jìn)行裝飾。享用前,要讓冷卻更充分。 這樣,一個(gè)簡(jiǎn)單好吃的微波爐蛋糕就完成了,不妨試試看!
怎么用微波爐做蛋糕
可以用微波爐制作簡(jiǎn)單的蛋糕,以下是一個(gè)基本的步驟: 1. **準(zhǔn)備材料**:你需要準(zhǔn)備以下材料:雞蛋1個(gè)、牛奶3大勺、食用油3大勺、白糖3大勺、低筋面粉5大勺和泡打粉1/2小勺。 2. **混合材料**:在一個(gè)適合微波爐的碗中,打入雞蛋,加入牛奶、食用油和白糖,攪拌均勻。 3. **加入干料**:接著,篩入低筋面粉和泡打粉,繼續(xù)攪拌,直到面糊光滑無(wú)顆粒。 4. **準(zhǔn)備微波容器**:在一個(gè)微波爐安全的容器內(nèi)涂抹少許油防粘,然后將面糊倒入其中,留出一些空間。 5. **微波加熱**:將容器放入微波爐,中火加熱3到5分鐘,具體時(shí)間根據(jù)微波爐的功率可以適當(dāng)調(diào)整。觀察蛋糕膨脹收縮的情況,根據(jù)需要多加熱。 6. **冷卻及享用**:加熱后取出微波容器,稍微冷卻后即可脫模,切塊享用蛋糕。你還可以根據(jù)個(gè)人口味添加巧克力碎、堅(jiān)果或水果等配料。 這樣簡(jiǎn)單易行的微波蛋糕就做好了!

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