可以用微波爐制作簡單的蛋糕,以下是一個基本的步驟:
1. **準(zhǔn)備材料**:你需要準(zhǔn)備以下材料:雞蛋1個、牛奶3大勺、食用油3大勺、白糖3大勺、低筋面粉5大勺和泡打粉1/2小勺。
2. **混合材料**:在一個適合微波爐的碗中,打入雞蛋,加入牛奶、食用油和白糖,攪拌均勻。
3. **加入干料**:接著,篩入低筋面粉和泡打粉,繼續(xù)攪拌,直到面糊光滑無顆粒。
4. **準(zhǔn)備微波容器**:在一個微波爐安全的容器內(nèi)涂抹少許油防粘,然后將面糊倒入其中,留出一些空間。
5. **微波加熱**:將容器放入微波爐,中火加熱3到5分鐘,具體時間根據(jù)微波爐的功率可以適當(dāng)調(diào)整。觀察蛋糕膨脹收縮的情況,根據(jù)需要多加熱。
6. **冷卻及享用**:加熱后取出微波容器,稍微冷卻后即可脫模,切塊享用蛋糕。你還可以根據(jù)個人口味添加巧克力碎、堅果或水果等配料。
這樣簡單易行的微波蛋糕就做好了!